Как сделать кухню самому с нуля

Пошаговая инструкция, как спроектировать и установить кухонный гарнитур в кухне 6 кв.м

Ваш репост изменит интернет 🙂

В общем надо было что-то с этим делать, и я решил перенести стиралку в другой конец комнаты и поместить её между газовой плитой и стеной у окна. По предварительно снятым замерам всё выходило «тютелька в тютельку»: ширина шкафчика, который надо было изъять, равна 40 см, машинки – 40 см. Однако в процессе демонтажа шкафа у стыка пола и стены показалась труба отопления, которая мешала установить стиралку в нишу, и если деревянный шкафчик легко подрезается, то с машинкой, естественно ничего не поделаешь. Пришлось наспех сооружать небольшой пьедестал (на высоту трубы) и установить на него машинку, но уже тогда всё было предельно ясно – пришло время ремонтироваться.

Как оказалось впоследствии, машинка не только запустила этот неизбежный процесс, но и стала, пожалуй, главным элементом, который повлиял на проектирование и выбор дизайна будущей кухни.

Исходные данные

Итак, что же я имел на старте всего этого мероприятия. Кухня площадью 6,2 м2 (по техпаспорту), на которой много лет не делалось никакого, даже косметического ремонта. Кухонный гарнитур так вообще стоял со времён сдачи дома, а это уже без малого – 40 лет. Оконная рама старая, деревянная. Холодильник старый, требующий замены. Газовая плита относительно новая, но не отвечающая требованиям супруги.

В общем из того, что предполагалось забрать со старой кухни и перенести в новую оставались лишь микроволновка и упомянутая в прологе стиральная машинка.

Остаётся только добавить, что старая планировка кухни и расположение на ней всех элементов всегда казалось мне жутко неудобным, не практичным и не рациональным, а посему я начал вести борьбу за каждый сантиметр, за каждый клочок свободного пространства, и, забегая вперёд, хочу признаться, что у меня это получилось.

Общие положения

Не открою Америки, если замечу, что прежде чем начать проектирование кухонного гарнитура, необходимо создать проект помещения в целом. Для этого необходимо знать точные размеры помещения, а также положение существующих коммуникаций. Бездумное расположение света, розеток, разводка воды и канализации, вентиляции и прочих вещей на ранних этапах ремонта, как правило, не даёт о себе знать, а вот уже ближе к финишу оно может сильно бросаться в глаза, нарушая как эстетику, так и функциональность помещения. Так что если вы не являетесь профессионалом, но считаете себя «самоделкиным» и верите в свои силы, то начните ремонт с изучения базовых данных, так сказать, прописных истин. Найдите в интернете и изучите статьи из разряда «20 типичных ошибок при проектировании кухни», «варианты расположения розеток на кухне», «выбор фасада для кухонного гарнитура» и т.п. Из них станет понятно, какие существуют стандартные размеры мебели, какие бывают кухонные фасады, на какой высоте навешивается настенный ряд шкафчиков и какое расстояние рекомендуют соблюдать между ним и напольным рядом.

Ну и для того, чтобы наконец начать «рисовать» шкафчики на бумаге, надо либо заранее приобрести всю крупную отдельно стоящую и встраиваемую бытовую технику, либо чётко представлять и знать её монтажные размеры и учитывать в проектировании. Для чего это нужно и так должно быть понятно.

Проектирование

Вернёмся же конкретно к моей кухне. Как я уже писал выше, на выбор концепции моего гарнитура повлияла стиральная машинка, главной фишкой которой является вертикальная загрузка белья. То есть, в отличии от большинства стиралок, в моей «рабочей» является верхняя плоскость, а все остальные могут быть скрыты от глаз стороннего наблюдателя. Так и родилась идея угловой кухни, где сторонами угла являются шкафчики, а вершиной – машинка. Такое расположение наиболее рационально и даёт максимальную функциональность.

На снимке выше уже видно новое окно, установленное без подоконника и в уменьшенный проём. Старый проём на мой взгляд был слишком большим для такой комнаты, а от подоконника я отказался, потому что на его место планировал подогнать столешницу. В это же время была сделана разводка электричества и смонтированы блоки розеток для бытовой техники. Позже состоялась укладка плитки на пол и стены, поклейка обоев. К окончательному проектированию гарнитура я подошел, имея следующую картину.

Чертить кухню я взялся в автокаде, потому что всяким PRO100 не обучен, да и не ставил себе такой первоначальной цели. Хотя не скрою, что если освоить эту специализированную программу, то в дальнейшем она по вашим готовым размерам шкафчиков сама произведёт их деталировку и даже предложит оптимальный крепежный элемент. Мой автокадовский чертёж вышел куда более простым, но, вместе с этим, довольно наглядным.

Примечание редакции: для проектирования можно было также воспользоваться онлайн конструктором у нас на сайте. Особенных заний для использования не требуется – берите и рисуйте.

Пробежимся по основным моментам, касающимся получившихся у меня шкафчиков:

• Напольный ряд я решил поставить на декоративные алюминиевые ножки, с возможностью регулирования их по высоте. На мой взгляд, эстетически это выглядит лучше, чем глухой цоколь, да и к тому же остаётся (хоть и ограниченный) доступ под шкафчики (для швабры или тряпки, для визуального осмотра на предмет течи из водопровода или канализации). Наличие декоративных ножек обязательно учитывается при дальнейшей деталировке шкафчиков (см. деталировка).
• Фасады шкафов 1 и 5,6 (на самом деле это один шкаф, как и 2,3, просто в первоначальном виде думал, что это будет два шкафчика, а нумерацию уже оставил как есть, чтобы не менять) будут открываться вверх при помощи газовых лифтов.

• Фасад шкафа-сушки (2,3) будет открываться вверх при помощи системы авентос HF.

• Дверцы шкафов 4 (над стиралкой) и 8 (под мойкой) будут распашными на обычных дверных петлях с доводчиком.
• В шкаф 9 будет встраиваться духовой шкаф, поэтому он будет полым, предусмотрен лишь небольшой выдвижной ящичек под ним для хранения противеней и решётки-гриль.
• Шкафы 10.1-10.3 – это три одинаковых шкафа с выдвижными ящиками, которые будут стянуты межсекционными болтами. Почему именно выдвижные ящики, а не просто полочки? Дело в том, что содержимое выдвигающегося ящика легко окинуть взглядом. Чтобы добраться до вещей, стоящих в глубине, не приходится проводить археологические раскопки. Полки же зачастую превращаются в «кладбище» посуды и припасов, о которых хозяева просто-напросто забывают.

Деталировка и фурнитура

Давайте представим себе, что размеры вашего шкафчика должны быть 600х700х300 мм. Вы берёте и заказываете детали шириной 600, высотой 700 и глубиной 300 мм, а потом пытаетесь их подогнать. Естественно, на выходе у вас ничего путного не получится, потому что вы не учитываете толщину детали и то, как эти детали между собой будут состыкованы и расположены в готовом изделии. Вот именно для этого и необходимо делать деталировку – разделение готового изделия на отдельные его составляющие.

Прежде чем я перейду к большой таблице с готовыми деталями для моей кухни, разъясню ещё несколько моментов, что откуда и как берётся.

Высота шкафчика напольного ряда. Рекомендуемая стандартная высота напольного ряда равна 860 мм. Толщина столешницы обычно равна 28 или 38 мм (у меня 38мм). Высота декоративных ножек от 70 мм и выше (у меня 100мм). Вот и получается, что высота шкафчика (самого короба) в моём случае равна: 860 –38 – 100 = 722 мм. Для удобства дальнейших расчётов я принял просто 720 мм.

Выдвижные ящики могут быть нескольких видов:

• Короб ящика собран из того же материала, что и остальная кухня (ЛДСП) и крепится на роликовые или телескопические направляющие. Как говорится – дёшево и сердито.

Тандембоксы

• Метабоксы, тандембоксы и т.п. По сути это уже готовые ящики с системами крепления и регулировки, под которые только лишь подгоняется дно и задняя стенка (вырезается из ДСП). Системы эти не дешевые, однако просты и удобны в монтаже. Плюс выглядят они очень солидно. У каждого производителя существуют схемы по расчёту установочных размеров, присадке и монтажу их тандембоксов. Обязательно скачайте их из интернета, либо возьмите у продавцов, изучите и приступайте к деталировке.

Схема и установочные размеры тандембокса фирмы Boyard
Схема и установочные размеры тандембокса фирмы Boyard

Газовые лифты и авентос монтируются на шкафчики верхнего ряда и предназначены для открывания и удерживания на весу фасадов. На строительном рынке или в магазине продавец проконсультирует вас по поводу этих штук, от вас лишь надо сообщить материал и размеры фасада, который надо открывать/удерживать.

Итак, представляю ещё раз схему кухни и деталировку, которая получилась у меня на выходе.

Делаем кухню своими руками “с нуля”

Здравствуйте дорогие друзья.

Сегодня мы с вами рассмотрим, как можно сделать кухню самостоятельно.

Итак, с самого начала, нужно сделать общий чертеж, высчитать все детали, определиться с их обработкой и оклейкой мебельной кромкой.

Так же нужно понимать, какую фурнитуру нужно будет приобрести, крепеж и прочее.

Все это называется проектом.

О том, как рассчитывать различные кухонные модули, как делать раскрой листов ДСП, как рассчитывать размеры фасадов и прочее – написано на страницах этого блога.

По этому, уделив часть своего времени изучению всего этого, я думаю, с изготовлением проекта проблем быть не должно (не забывайте, что в конце каждой статьи есть форма для комментариев, через которую можно задать автору бога любой интересующий вас вопрос).

Ну а если нет времени на изучение всего этого, и не хочется рисковать – изготовление проекта можно заказать.

Но даже в этом случае, нужно ознакомиться с общими принципами сборки и установки кухонного гарнитура. Ведь все они довольно просты, и освоить их в состоянии даже «школьник с плохой успеваемостью».

Итак, после того, как проект уже готов – самое время идти в магазин, закупать листовые материалы (заказывать их распил, обработку, поклейку), закупать фурнитуру, крепеж и прочее.

Но куда же потом везти все это? Где собирать кухню? Какой инструмент для этого нужен?

С этим все просто:

Инструмент для сборки кухни нужен самый простой:

• Электродрель
• Сверла
• Отвертка
• Шило
• Вороток для конфирматов
• Рулетка
• Молоток (небольшой)

Собирается кухня отдельными коробами, по этому, делать это можно где угодно: В гараже, в сарае, в квартире, в своем дворе…

Главное условие для сборки – наличие электроэнергии для электроприборов и хорошее освещение.

Для примера, автор этого ресурса самостоятельно собирает мебель в обычном гараже.

Когда все кухонные модули собраны, можно переходить к установке.

Для этого из инструмента еще понадобиться перфаратор для сверления отверстий в стене, на которую будут навешиваться верхние кухонные короба.

Подробнее об установке кухни, о том, как правильно врезать различную кухонную технику – вы так же можете прочесть на блоге.

Теперь, в конце этой статьи, давайте сделаем небольшие выводы:

Как видите, чтобы сделать, на первый взгляд, такое серьезное изделие, как кухонный гарнитур (а оно таковым и является), не нужно иметь специализированного помещения, дорогого оборудования, не нужно быть большим специалистом в этой области….

Нужно иметь желание.

Используя возможности этого блога (информацию, на нем находящуюся, а так же услуги, предлагающиеся на нем), можно так сказать «сделать кухню с нуля».

Я уже не говорю об экономии довольно «круглой суммы», которую, в противном случае, вам нужно будет отдать мебельщикам, которые за вас сделают проект, закажут все материалы и соберут все модули вашего кухонного гарнитура, после чего вам его установят.

Как своими руками сделать кухонный гарнитур?

Эти средства можно потратить на более дорогие и красивые фасады. Отказавшись от помощи специалистов, можно собрать гарнитур, который в максимальной степени соответствует желаниям хозяина.

Изготовление кухни своей мечты: разновидности

• Линейная. Самая простая. Используется в длинных комнатах. Весь гарнитур идет вдоль одной стены. Как правило, применяется на узких кухнях.
• Угловая. Очень компактный и сложный вариант. С такой планировкой очень важно правильно рассчитать угловые модули, в которые чаще всего помещают мойку. Учитывать приходится все неровности интерьера комнаты.
• В форме буквы «П». Такая конструкция может использоваться в просторных комнатах. Избыток пространства занимается функциональными модулями. В центре можно даже расположить обеденный стол.
• Полуостровная. Часть гарнитура в такой планировке может выступать в виде барной стойки или рабочей поверхности. Выглядит очень стильно и эффектно.

Особенности взаимного расположения

При выборе варианта планировки кухни следует учитывать некоторые особенности. Связаны они со взаимным расположением различных ее модулей. Ниже приведен список ключевых правил.

• Нельзя располагать газовые трубы и гибкие шланги над или под коммуникациями водопроводной системы.
• Газовая плита или варочная поверхность должны стоять на расстоянии 1,5—2 м от магистральной газовой трубы.
• Мойка и газовая труба удаляются друг от друга на расстояние в 50—80 см.

Последнее особенно важно в угловых компоновках. В них не должны находиться мойка и газовая плита сразу по обе стороны от углового шкафа. Всегда есть вероятность того, что хозяйка зальет водой горящую газовую горелку или положит на нее полотенце.

Общая последовательность действий по проектированию

• выбирается материал, из которого будет выполняться каркасная часть изделия;
• выбираются материалы для изготовления самых дорогих элементов гарнитура — фасадов и столешницы;
• определяются конкретные модели изделий из фурнитуры, таких как ручки, петли и механизмы закрывания дверей.
• замеряются размеры комнаты, в которой будет размещена мебель, учитывая при этом требования безопасности и удобства;
• создается проектная схема, на которой точно указывается расположение всех модулей (шкафчики, ящики, тумбы, мойка, плита);
• желаемые размеры модулей гарнитура приводятся к физическим размерам (размеры комнаты, толщина материала, расположение воздуховодов, труб и подводки).

После выполнения этих этапов можно приступать к сборке.

Выбор материалов

Материалы несущих модулей

Большая часть несущих элементов будет скрыта за фасадами и под столешницей. Самым дешевым и распространенным на сегодняшний день является древесно-стружечная плитка с ламинированным покрытием (ЛДСП). Она очень хорошо сочетается с любыми материалами фасадов. При этом имеется огромный выбор декоративных покрытий. Максимальная длина не может превышать 3,5 м. Такой длины вполне достаточно для изготовления любых модулей.

Толщина ЛДСП выбирается следующая:

• 16 мм — для боковых стенок и полок;
• 18 мм — для основания нижнего ряда тумб;
• 10 мм — для декоративных вставок.

Столешницы могут быть созданы из ЛДСП толщиной 24–32 мм. При достатке средств можно использовать более дорогие материалы: искусственный камень, акрил, стекло, природный камень. Существуют даже варианты укладывания декоративной плитки на поверхность ее функциональных зон.

Фасады и фурнитура

Лицом кухонного гарнитура являются фасады. Их основная функция — это эстетика. Самый распространенный материал фасада на сегодняшний день — это МДФ. Выполненные из экологически чистого материала, они покрываются различными декоративными пленками, которые формируют цвет и фактуру. Экономить на этом материале не стоит. Нет ничего страшного, если от всего бюджета его доля составит более половины общей суммы.

Если фасады выполняют декоративную функцию, то фурнитура в основном выполняет функциональную. Исключением являются ручки — они должны выглядеть красиво. Без функциональных элементов вся мебель будет просто набором пустых ящиков, в которых будет сложно найти нужную вещь.

Особенности проектирования отдельных элементов

В кухонной стенке всё располагается в двух рядах:

• нижний – тумбы с дверками или выдвижными ящиками;
• верхний – шкафы с дверками или открытые.

При этом построение имеет ряд особенностей в зависимости от того, где они располагаются.

Стандартные

Тумба делается иначе. Вначале берется нижняя доска — ЛДСП 18 мм. На нее ставятся две боковых, толщиной 16 мм. Сверху, между боковыми элементами, ставятся направляющие планки. Их даже не нужно ламинировать со всех сторон. К ним впоследствии будет крепиться столешница, которая скроет планки. У нижней тумбы вся нагрузка приходится на дно. Поскольку финишная крышка (столешница) сразу не крепится, ставятся только ребра жесткости.

Однообразно для тумбы и шкафа размещается тыльная стенка, изготавливаемая из ДВП толщиной 4 мм. На этапе проектирования нельзя пренебрегать такой толщиной. Все соседние модули соединяются между собой специальными стяжками. Их нельзя закрывать полками. Монтаж крепежных скреп потребует просверливания отверстий диаметром 6—8 мм.

Все выдвижные компоненты, такие как ящики, проектируются с запасом толщины фурнитуры. Например, если роликовые направляющие имеют толщину 22 мм, и боковые стенки по 16 мм, то для ширины ящика берется плановый габарит за вычетом суммы: 16+22+22+16 мм. Последовательно идут: стенка, направляющая, ящик, направляющая и стенка.

Нестандартные

Спрятать нишу достаточно просто. Для этого просто следует сделать глубину тумбы больше на величину выступа. А выступы будут уже вырезаться из элементов мебели, и «съедать» часть полезного пространства. По размеру можно спилить и полки.​

Трубы внутри шкафов потребуют соответствующего углубления. Если часть трубы проходит поверх фартука, можно сделать дополнительный короб по цвету фартука или столешницы. Бывают случаи, когда канализационные трубы выступают более чем на 30 см от стены. Спрятать их можно скошенным изделием. Одна сторона которого имеет стенку глубиной в стандартные 30 см, вторая – на величину, достаточную для маскировки труб, например, 50.

Особенности компонентов угловой кухни

Угловые шкафы и тумбы во внутреннем изгибе кухни спроектировать сложнее всего. На чертеже не очень заметно, что открывающиеся дверки будут блокировать доступ к соседним. При этом образуется огромное пространство, к дальним уголкам которого трудно подобраться. Чаще всего в угловой тумбе располагают мойку, проточный водонагреватель и ведро для мусора. Столешницу делают с небольшим запасом по глубине, чтобы она выступала на 2—3 см и прятала дверку.

Проектирование фасада

Несмотря на свою простоту, для элементов фасада необходимо выполнить чертежи, в которых указываются размеры. Створки дверей могут быть как накладными, так и внутренними. Способ их размещения полностью зависит от выбора петель. Ширина их должна делаться с запасом в 4—5 мм с каждой из сторон. Например, при ширине шкафа 0,6 м горизонтальные размеры дверок составляют по 29,2 сантиметра.

Еще один сложный момент, который есть на всех фасадных конструкциях: специальный выпил под плашки петель. Он делается, как правило, специальными фрезами. Глубина сверления углублений для некоторых петель может отличаться от стандартных. Петли допускают подстройку по глубине. Размещение плашек при этом может иметь разброс в 2—6 мм от края двери.

Проектная схема гарнитура целиком

Выполнение замеров комнаты

Снизу от пола оступается 7—10 см. Большинство кухонных тумб ставятся на специальные ножки, которые позволяют изменять их высоту. Нагрузку они выдерживают до 200—300 кг на один элемент. Число ножек необходимо брать исходя из проектной массы тумбы с хранящимися в ней вещами. При прохождении труб системы отопления следует предусмотреть запас в 5—10 см. Лучше в этом месте будет висеть занавеска. Это позволит спрятать трубы, сохранив к ним свободный доступ.

К остальным стенам столешница может прилегать вплотную. Сами нижние тумбы будут стоять от стены на 100 мм, позволяя провести за ними элементы коммуникации: газовые шланги, подводка для воды, канализационные трубы. До установки лучше выложить фартук на стене. Выполненный из кафельной плитки, он займет дополнительные 10—15 мм. При его отсутствии следует учитывать этот запас при проектировании.

Компоновка модульных элементов

В центре располагается плита. Желательно ее размещать сразу под воздуховодом. Это позволит закрепить вытяжку в том же месте и избежать размещения длинных и громоздких коробов. За плитой часто работают двумя руками.

Также двумя руками работают за мойкой. Она должна быть расположена с одной из сторон от плиты, например, справа. Холодильник следует расположить с другой стороны. В нашем случае — слева. Расстояние между мойкой и плитой лучше делать не более чем 1,5 м. Холодильник лучше располагать на меньшем удалении, например, 1,2 м. Разделочный стол будет удобно организовать на участке между холодильником и плитой. Это позволит сэкономить силы при вытаскивании продуктов перед нарезкой.

Кроме горизонтальной компоновки, следует учесть правила эргономики при удалении верхних шкафчиков. Располагаться они должны таким образом, чтобы нижняя кромка была на уровне груди хозяйки. Верхняя полка должна быть доступна с пола на расстоянии вытянутой руки. При выборе высоты шкафов под потолок, до верхней полки добраться можно будет только с табуретки.

Чертеж самодельного гарнитура кухни с размерами

При проектировании размеров шкафов и тумб следует учитывать несколько правил по выбору размеров, которые стали уже стандартом:

• 30 см — глубина верхних;
• 60 см — глубина тумб нижнего ряда;
• 85 см — высота, на которой располагается столешница;
• 72 см или до самого потолка за вычетом цокольной зоны — высота шкафов;
• 35—80 см — ширина шкафов, закрывающихся одной или двумя дверями.

По поводу последнего размера следует учесть, что при стандартном распашном открытии дверей, при ширине оной створки в 40 см, конструкция будет сильно провисать. Если делать шкаф с двумя дверками шириной больше 80 см, то возникнет избыточное давление на петли. Дополнительное усиление 3 или 4 петлями будет смотреться некрасиво и займет много места внутри.

Красиво будет смотреться самодельная кухня с антресольной доской, расположенной под цоколем. При этом можно оставить расстояние между ней и рядом шкафов. Оснащенная осветительными приборами, она будет выполнять не только декоративную функцию, но и станет осветительным прибором.

Поскольку тумбы монтируются не вплотную к стене, то их глубина выбирается всего в 45—50 см. Но при этом фасады будут расположены на расстоянии 60 см (плюс толщина фасада) от стены. Именно такая ширина у стандартных столешниц.

Если пространство комнаты позволяет, то можно выбрать ширину шкафов верхнего ряда одинаковой, например, по 30—60 см. Весь фасад при этом будет изготовлен из дверей одинаковой ширины. Если чередовать стеклянные и глухие двери через равные интервалы, общий рисунок кухни будет смотреться эффектно.

Сохраняя вертикали, двери тумб нижнего ряда следует сделать такой же ширины. Исключением будут только функциональные элементы, такие как посудомоечная машина. Имея нестандартную ширину, они могут оставлять хвосты шириной в 15—25 см. Дополнить ширину до выравнивания вертикали можно такими способами, как выдвижной вертикальный ящик для хранения бутылок и столовых приборов.

Как самому выполнить расчеты

На помощь приходят компьютерные программы. Не всегда нужно использовать такие громоздкие и дорогие продукты как AutoCAD. Существует, к примеру, программа Pro 100. Она содержит огромную базу стандартных элементов. В ней можно рассчитать не только мебель для кухни, но и нарисовать чертежи шкафов купе. К тому же она позволяет учесть расположения всех модулей без нахлеста. Если что-то будет выпирать, то это будет видно на стадии проектирования. Строится в ней схематический проект гарнитура за пару часов.

Сам же распил досок тоже не нужно делать на миллиметровой бумаге руками.

Для того чтобы выполнить распил всех элементов на листах ЛДСП, можно воспользоваться программой Astra. Она учитывает не только размеры стандартных листов ЛДСП, но также учитывает толщину шва, который образует ход пилы. Кроме того, она подсчитает длину кромок и общую стоимость работ по распилу.

После выполнения всех этапов проектирования можно приступить к сборке мебели.

Как сделать свою кухню удобной: 10 советов от шеф-повара

Вместе с Flatplan мы продолжаем серию статей о том, как грамотно обустроить квартиру, чтобы в ней было приятно жить.

Flatplan — это сервис для создания дизайн-проектов интерьера. Работая над проектом, дизайнеры Flatplan консультируются со специалистами: фитнес-тренер знает, как сделать квартиру удобной для занятий спортом, а опытный фрилансер — как устроить рабочий кабинет. В совместном проекте мы обращаемся за советами к экспертам из разных сфер.

В этот раз мы попросили ресторатора Уильяма Ламберти рассказать о том, как сделать кухню удобной для готовки и отдыха.

Московский ресторатор, шеф-повар и телеведущий. Работал в Милане, Неаполе, Флоренции и Лондоне.

1. Впустите в кухню больше света

Готовить в тёмном помещении утомительно. Ваши глаза быстро устанут, если вы в потёмках будете разделывать рыбу или перебирать рис.

Хорошо, если в кухне большие панорамные окна или выход на балкон. Не закрывайте окна плотными шторами и не заставляйте балкон полками для банок с вареньем: чем больше света, тем просторнее кажется кухня.

Проект Flatplan «Жак Клузо»: с большим окном даже кухня в тёмных тонах не выглядит мрачной

Если в кухне много солнечного света, её размер не имеет особого значения. В ней хорошо готовить, даже если она крохотная.

Чтобы визуально увеличить кухню с помощью искусственного освещения, над рабочей зоной на потолке повесьте точечные светильники. Зону мойки и разделки продуктов можно дополнительно подсветить с помощью светодиодной ленты или отдельными светильниками под шкафами.

Проект Flatplan Halle Golightly: кухня выглядит просторной благодаря светлым тонам

2. Отделите зону готовки от обеденной зоны

Самое главное — расположить зоны мойки, хранения и готовки так, чтобы всё было под рукой. Вместе эти зоны составляют рабочий треугольник.

media.4living.ru

Идеальный рабочий треугольник должен быть равнобедренным, со сторонами не меньше полутора метров. В жизни такое получается редко, потому что в современных квартирах очень разные кухни.

• В маленьких или узких длинных кухнях рекомендуется линейное расположение мебели. Между зонами треугольника должна быть хотя бы одна пустая столешница.
• В L- и Г-образных кухнях мойку лучше разместить в углу, а плиту и холодильник — по разные стороны от неё.

Слева пример линейной планировки (проект Flatplan «Джордан Белфорт»). Справа пример Г-образной планировки (проект Flatplan «Уолтер Митти»)

Даже если вам не удастся вписать в вашу кухню канонический рабочий треугольник, нужно отделить зону приготовления пищи от обеденной. У готовящего должна быть своя территория, которую не нужно делить с членами семьи, решившими перекусить.

3. Сделайте кухню удобной для общения

Все самые важные разговоры происходят на кухне. Когда у вас большая семья или часто бывают гости, вы наверняка общаетесь во время готовки. Поддерживать диалог, стоя спиной к собеседнику, неудобно.

Если площадь позволяет, разместите перед кухонным гарнитуром остров или барную стойку буквой Г. В маленькой кухне расположите обеденную группу не напротив кухонной мебели, а чуть по диагонали от неё.

Сейчас в тренде концепция «открытой кухни». Сделайте кухню максимально просматриваемой, чтобы можно было общаться и готовить одновременно.

Обеденный стол должен быть таким, чтобы за ним было комфортно собраться всем вместе. Важно, чтобы все могли видеть и слышать друг друга. Для этого лучше подойдёт стол круглой или овальной формы. Если продолговатый, то без острых углов. Обеденную зону лучше всего размещать у окна.

Проект Flatplan «Наполеон Динамит» с удобной обеденной зоной у окна.

4. Избавьтесь от паутины проводов

На современной кухне очень много приборов. Холодильник, духовой шкаф, посудомойка, вытяжка, блендер, кофеварка — всё это включается в сеть.

На кухне постоянно используются острые предметы и льётся вода. Поэтому неубранные провода, переходники и переноски — это не только некрасиво, но и небезопасно: можно споткнуться или получить удар током.

Продумать, где будут выключатели и куда вы поставите кухонную технику, лучше ещё на этапе планировки. Количество розеток всегда лучше рассчитывать с запасом и делать их в разных точках рабочего пространства.

Когда розетки расположены удобно, провода не будут переплетаться и мешать. Вот схема, которая подскажет, где именно разместить розетки на кухне.

dizajnkyhni.ru

Если количество удлинителей зашкаливает, но нет возможности штробить стены и делать новые розетки, собирайте провода в специальные короба или прячьте их в плинтус и кабель-каналы на стене.

5. Избегайте острых углов

Представьте, вы несёте тяжёлую горячую кастрюлю к мойке, спотыкаетесь и ударяетесь об острый угол шкафа или столешницы. Если этот угол острый, можно получить серьёзную травму. Поэтому лучше, если все углы на кухне будут закруглёнными. Особенно у подвесных шкафов и полок.

6. Продумайте систему хранения

Чем меньше кухня, тем рациональнее нужно использовать её площадь. Все элементы должны не только гармонировать друг с другом, но и быть полезными. На этапе дизайн-концепции продумайте максимально удобное хранение: где будет лежать посуда, а где — специи и еда.

Проблему с захламлённостью кухни решает продуманная система хранения.

Можно сделать функциональным кухонный фартук: повесьте на него магнитные направляющие для ножей или рейлинги, чтобы держать под рукой специи и мелкую кухонную утварь и разгрузить шкафы.

Крышки от кастрюль и сковородок, которые в шкафах занимают очень много места, можно хранить на дверцах или внутренних стенках шкафов. При этом они все будут на виду — легче найти нужную.

coolhousez.net

Если у вас угловая кухня, то предусмотрите так называемый волшебный уголок — конструкцию, которая поможет увеличить полезную площадь шкафа. Вместо обычных дверец лучше выбрать выкатные механизмы.

dekoriko.ru

7. Повесьте на кухне часы

Мы привыкли смотреть время на смартфоне, и настенные часы во многих домах становятся элементом декора. Но только не на кухне: когда у вас руки и всё вокруг в муке, смартфон лучше убирать подальше. А чтобы не передержать безе в духовке и не упустить кипящий суп, повесьте на видном месте большие часы с секундной стрелкой. Так вам будет удобно засекать нужное по рецепту время и следить, сколько времени осталось до прихода гостей.

Проект Flatplan «Крис Гарднер» – пример интерьера с часами

8. Создавайте кухню, которая похожа на вас

Если вы любите готовить пироги, а шторы в цветочек и резные шкафчики вызывают у вас слёзы умиления, вряд ли вам будет уютно на кухне в стиле хай-тек. Скорее всего, ваш вариант — кантри или прованс.

Интерьер — это часть процесса приготовления еды. Выбирайте то, в окружении чего вы чувствуете себя максимально комфортно.

Уиллиам Ламберти

Независимо от стиля старайтесь избегать перегруженных деталями фасадов и чрезмерной эклектики. Иначе даже чисто прибранная кухня будет выглядеть тесной и захламлённой.

Не используйте много цветов. Лучше выберите три оттенка (два близких друг другу и один контрастный) и обыграйте ими весь интерьер.

Проект Flatplan «Лира Белаква»: Тёплый жёлтый контрастирует с белым и делает кухню одновременно яркой и уютной

Перед началом ремонта все смотрят журналы и интернет-порталы с примерами интерьеров. Иногда это помогает в выборе, но кого-то может запутать. Своим заказчикам мы предлагаем пройти тест, который выявляет предпочтения по стилю и цветам.

9. Обустраивая кухню, помните об общем стиле квартиры

Чтобы на кухне было уютно, её стиль должен гармонировать с обликом всей квартиры в целом. Это не значит, что все комнаты нужно отделывать одинаковыми материалами. Достаточно найти какой-нибудь объединяющий декоративный элемент.

Проект Flatplan «Амели Пулен» — глянцевые фасады кухни повторяются в ванной комнате.

10. Если вам неудобно готовить на своей кухне — не мучайтесь, а переделайте её

У вас могут быть самые обычные чашки и ложки, а вместо скатерти — яркая клеёнка. Еда от этого не будет менее вкусной. Но чтобы готовка была приятным делом, интерьер должен быть продуманным. Удобной может быть даже маленькая кухня.

Главное на кухне — комфорт. Всё должно быть сделано так, чтобы приготовление еды не доставляло хлопот, а за обедом можно было отдыхать и расслабляться. Flatplan поможет вам обустроить кухню так, чтобы в ней было комфортно готовить, есть и принимать гостей. Цена не зависит от сложности проекта и размеров квартиры: за 29 900 рублей можно получить готовый флэтплан всего помещения с чертежами, сметой и подсказками для строителей.

Чтобы начать, нужно пройти короткий тест на сайте и выбрать понравившийся интерьер из предложенной подборки. Flatplan адаптирует его под ваши желания и особенности квартиры. Потом приедет дизайнер, всё измерит, и через неделю у вас в руках будет подробный дизайн-проект.

Своими руками

Сделай сам своими руками кухню из дерева пошагово

Шаг первый. Определяемся с материалом.

Чтобы своими руками изготовить деревянную мебель на кухню, для начала следует определиться, с какой древесиной вы будете работать в качестве основного материала. Современный рынок предлагает более 40 пород дерева – твердые и мягкие. К твердым относятся дуб, бук, орех, тис – их древесина более прочная, но и обрабатывать их сложнее, поэтому для изготовления цельных массивов и плит они подойдут идеально. Из мягких можно выбрать сосну, ель, тополь – запас прочности они имеют меньший, зато легко поддаются обработке и могут быть использованы для конструирования полочек, небольших шкафчиков и отдельных элементов декора. И, разумеется, выбранный материал должен быть качественным, тщательно просушенным и плотным, без сучков, трещин и прослоек. В деревянном доме особенно хорошо будет смотреться кухня своими руками, сделанная из того же типа древесины, что и сам дом.

Шаг второй. Выбираем проект и делаем замеры.

В выборе проекта можно положиться на собственную фантазию или довериться профессиональным дизайнерам. Кроме того, можно задействовать интернет-ресурсы и выбрать один из типовых проектов с учетом габаритов своей кухни и своих пожеланий.

Для проведения замеров очищаем кухонное пространство и берем рулетку. Замеры делаются в 3 точках – возле потолка, на высоте 5-10 см от пола и на уровне плечей. Кстати, именно на этом этапе уже важно знать, какой гарнитур из дерева вы будете создавать – если это будет обычная прямая мебель, то обойдемся одной рулеткой, если же планируются угловые конструкции, то лучше будет использовать лазерный дальномер.

Таким образом рассчитываем общее количество требуемого материала в кв.м, не забывая про заднюю и нижнюю поверхность, дверцы, отделочные элементы и так далее.

Шаг третий. Закупаем материалы, подготавливаем инструмент.

Определившись с материалом и его объемами, следует позаботиться и об инструменте. В данном случае, чтобы сделать кухню пошагово, вам пригодятся:

– электродрель и электролобзик;

– строительный метр/лазерный дальномер;

– напильник, отвертка, плоскогубцы и молоток;

– кондуктор со сверлом для дырок под шканты.

Шаг четвертый. Делаем эскизы и необходимые чертежи.

Опять же, можно попробовать все сделать самому либо прибегнуть к услугам специалистов по 3D-дизайну, а также самостоятельно воспользоваться одной из существующих графических дизайнерских программ – PRO100, AutoCad или Базис-мебельщик. (Для экономии средств можно обратиться к студентам профильных заведений – вы сможете получить уникальные чертежи за разумные деньги).

Шаг пятый. Подготавливаем и собираем детали.

Вначале из цельного массива выпиливаем основу мебели, обрабатываем поверхность и торцы, просверливаем отверстия под крепежные элементы. Желательно каждую распиленную деталь каким-либо образом помечать, дабы потом при сборке не запутаться в них. Очень важна точность распила – даже несколько миллиметров ошибки могут сыграть плохую роль, а ведь детали еще будут шлифоваться, что также немного уменьшит их габариты.

После основной шлифовки можно приступать к сборке мебели. Все детали распределяем на верхние и нижние, основные и дополнительные. Формируем основной каркас, смотрим на плотность прилегания створок. Например, можно организовать сборку на шкантах и еврошурупах с использованием крестовой отвертки и шуруповерта.

Если все сошлось, зазоры и неточности отсутствуют, разбираем мебель, подвергаем ее итоговой мелкой шлифовке, обрабатываем антисептическими растворами и лакируем каждую деталь по отдельности, желательно в три слоя.

Когда все просохнет, собираем всю конструкцию и устанавливаем ее на подготовленное место. Сначала вешаются шкафчики вверху, потом по уровню устанавливается основная мебель и нижние конструкции, прикручивается и вешается фурнитура, по желанию монтируется карниз.

Красивый стол из дерева на кухню – сделай сам!

Для более наглядного понимания процесса можно подробно рассмотреть самостоятельное изготовление обеденного стола (на фото).

Чтобы сделать обеденный стол своими руками, вам пригодятся обрезные доски. Если вы хотите к себе на кухню стол из массива дерева стандартных размеров 0,6х1 м, то вам понадобится около 4 досок 50х150 мм. Отличным материалом для стола станет дуб или бук, но если вы новичок, то лучше будет предпочесть ель или сосну, с ними легче работать.

Схема работы над столешницей.

1. Размечаем и обрезаем доски под прямым углом для выравнивания их по длине.

2. Грамотно располагаем древесину (чередование досок, кольца у которых книзу увеличиваются с теми, у которых они уменьшаются, позволит избежать значительных зазоров после высыхания досок).

3. Обрабатываем торцы фуганком.

4. Соединяем конструкцию одним из способов: гвоздями, саморезами, клеем, мебельными шкантами и тому подобным на ваше усмотрение.

5. В случае, если использовался клей, просушиваем поверхность до исчезновения характерных следов.

6. Еще раз обрабатываем фуганком, а после – наждачкой, острые углы закругляем.

И приступаем к ножкам для стола.

Сделать их можно из тех же обрезных досок. Форму выбираем произвольную. Обычная рабочая высота от уровня пола до столешницы составляет порядка 80 см. Делаем одну ножку для примера и по этому образцу выпиливаем еще три таких же с точностью до пары миллиметров. Если хочется изысканности и утонченности, ножки можно обработать фрезером.

Далее – ножки выставляются по периметру и соединяются перемычками, которые изготавливаются из бруса или досок и крепятся под столом с помощью клея или шкантов. Аналогично к перемычкам крепятся ножки к столешнице.

В финале обрабатываем столик морилкой и вскрываем лаком в 2-3 слоя. После высыхания ваш новый кухонный стол готов к использованию!

Для начинающих будет полезно ознакомиться с обучающим видео.