Как выбрать минипечь для кухни

12 лучших мини-печей для кухни

Стационарный духовой шкаф занимает много места и стоит гораздо дороже, поэтому многие хозяйки все чаще отдают предпочтение мини-печам. О том, как их выбрать, какие модели вошли в рейтинг лучших в 2019 году, читайте далее. Специально для вас был составлен ТОП-12 печей для кухни, которые заслужили доверие покупателей.

Как выбрать мини-печь

Составив список печей, имеющих хорошие отзывы, вы облегчите поиск нужной модели. Но для создания оптимального списка бытовой техники также стоит учесть и другие важные параметры. Рассмотрим их детальнее:

• Объем. Внешне такие приспособления очень напоминают микроволновки и тоже разнятся по объему, самые маленькие приборы имеют объем от 10 до 15 литров. Они подходят исключительно для тех, кто является владельцем полноценной кухонной плиты. Профессиональные изделия имеют объем от 30 л и выше.
• Диапазон температур. Обычные мини печи развивают температуру до 220 градусов, минимальный показатель равен 100 единицам. Но есть и модели, которые позволяют расстаивать тесто и готовить различные молочные продукты при низких температурах (от 30 градусов)..
• Тип управления. Более надежными считаются печи с механическим управлением. Электроникой снабжены самые современные и качественные модели, но они могут стоить в разы дороже, также больше денег отнимает ремонт.
• Наличие подсветки. Некоторые блюда нужно готовить в одном температурном режиме, ни в коем случае нельзя изменять показатели. Это касается бизе, например. В таких ситуациях незаменимой функцией оказывается подсветка, позволяющая контролировать процесс готовки без открытия дверей прибора.

Если вы готовите несколько блюд, полезной функцией окажется таймер. Он позволит выставить время заранее и не дать еде сгореть. Также необходимо обращать внимание на степень теплоизоляции и длину шнура, от которых зависит комфорт при использовании.

Лучшие производители

• 1 Moulinex – французская торговая марка, имеющая обширный ассортимент бытовой техники для кухни. Печи имеют привлекательный дизайн и отличаются максимальным удобством эксплуатации. Все модели достаточно функциональны, есть как дорогие, так и более по доступные по стоимости изделия.
• 2 ARIETE – итальянская фирма, которая является частью группы компаний DeLonghi. Ее продукция заслужила доверие потребителя не только в родной стране, но и за ее пределами, а все потому, что кухонная техника очень надежна и функциональна. В печах отлично сочетаются технические инновации и изысканный дизайн.
• 3 Panasonic – японский бренд, имеющий мощности в разных странах. Вся техника характеризуется впечатляющим функционалом, доступна во всех крупных магазинах, в том числе и в интернете. Фирма вошла в десятку компаний-лидеров, борющихся за рациональное использование природных ресурсов.
• 4 Bork – российская компания, созданная в 2002 году. Ее техника, в том числе и мини-печи для кухни, представлены в основном на рынке стран СНГ, часть продукции приходится на Восточную Европу. Это компания, которая выпускает технику премиум сегмента по разумной стоимости.
• 5 Gemlux – этой отечественной фирме всего несколько лет, но уже сейчас ее товары довольно популярны. Линейка техники включает в себя не только бытовые, но и коммерческие приборы. Модели отличаются стильным внешним видом, эргономичностью и высокими техническими характеристиками.

Также заслуживают доверия: BBK, Maxwell, Simfer, DELTA, Tesler.

Лучшие недорогие мини-печи до 5000

4. Simfer M 3224

• Хороший объем и доступная цена
• Страна: Турция
• Цена: 3105 Р
• Мощность 1300
• Рейтинг (2019): 4.7

Электрическая мини-печь для кухни достаточно компактна: ее ширина составляет 3 см, а глубина 36 см. Это значит, что вы легко ее поместите на рабочей поверхности. Объем модели равен 32 л. Поверхность при работе не нагревается, для защиты стола предусмотрены ножки из прочного пластика. Управление полностью механическое, нет никаких дисплеев, отсюда и более доступная стоимость. Диапазон температур варьируется от 40 до 250 градусов. Жар может подаваться в трех режимах: снизу, сверху и с обеих сторон.

3. BBK OE0912M

• Самая компактная
• Страна: Китай
• Цена: 1387 Р
• Мощность 1050
• Рейтинг (2019): 4.8

Недорогая и компактная мини-печь поместиться даже на подоконнике, ее размеры легко оценить по фото, габариты равны 19x35x28 см. Среди основных функций находится гриль, таймер и отключение в автоматическом режиме. Вместительность модели всего 9 литров, чего достаточно для двоих человек. Дверка открывается как в традиционной духовке, то есть на себя. Камера покрыта нержавеющей сталью, что продлевает срок службы. Управление электромеханическое.

2. Maxwell MW-1852 BK

• Лучшая мини-печь с грилем
• Страна: Китай
• Цена: 3667 Р
• Мощность 1000
• Рейтинг (2019): 4.9

По сравнению с моделями в этой же ценовой категории эта печь имеет больший объем, он равен 18 литрам. В ней есть таймер до 60 минут, функция гриля, разморозки, а также звуковое оповещение об отключении. Как свидетельствуют отзывы, она одинаково хорошо и быстро пропекает мясо и готовит пироги. Благодаря конвекции есть возможность одновременно готовить два блюда,не боясь, что запахи смешаются между собой.

1. TESLER EOG-4800 BLACK

• Самый лучший объем
• Страна: Китай
• Цена: 4285 Р
• Мощность 2000
• Рейтинг (2019): 4.9

Объем мини-печи с механическим управлением составляет 48 л, что дает возможность приготовить блюда для большой семьи. В модели предусмотрено 3 режима работы, механическое управление, функция гриля. Ее размеры равны 43.3×55.3×36 см, что для такого объема довольно компактно. В комплекте с печью поставляется вертел, поддон и решетка. Температуру можно регулировать от 100 до 250 градусов, таймер – до 60 минут.

Лучшие мини печи с конвекцией до 10000

5. Steba KB 23

• Лучшая модель по качеству
• Страна: Германия
• Цена: 8750 Р
• Мощность 1400
• Рейтинг (2019): 4.6

Настольная мини-духовка довольно компактна, хотя для уменьшения размеров производителю пришлось убрать некоторые функции по сравнению с более объемными моделями. Вместительность этой печи составляет 23 л. Открывание двери откидного типа, управление – механическое, а размеры 46×28×39 см. Прибор комплектуется решеткой, вертелом, сковородой, поддоном для крошек, а также специальными ручками для безопасного изъятия аксессуаров.

4. Simfer M4577

• Наиболее стильный дизайн
• Страна: Турция
• Цена: 10690 Р
• Мощность 1400
• Рейтинг (2019): 4.7

Габариты этого прибора составляют 59/47/33 см. Мини-печь для дома имеет функцию гриля и конвекции, а также 3 режима нагрева. температура может регулироваться до 250 градусов. Дополнительным плюсом является подсветка. Комплектация минимальна: решетка и противень. Благодаря большому объему в 45 литров можно выпекать любые блюда, ничего не подгорает и пропекается равномерно. При покупке стоит обратить внимание на длину шнура, она равна 105 см.

3. BBK OE5562MC

• Наибольшая по объему
• Страна: Китай
• Цена: 5382 Р
• Мощность 2200
• Рейтинг (2019): 4.7

Вместительность данной мини-печи составляет 55 л, что приближает ее к профессиональным приборам. Среди ее основных характеристик находится тэновый гриль, механическое управление и наличие внутреннего освещения. Также есть конвекция и функция жарки, что делает модель универсальной. В комплекте поставляется эмалированный противень, вертел и решетка. По ширине печь равна 57 см, по глубине – 47 см. Стоимость довольно доступна, качество также на высоте.

2. ARIETE 985 BON CUISINE 300

• Самая качественная сборка
• Страна: Италия
• Цена: 10590 Р
• Мощность 1500
• Рейтинг (2019): 4.8

Современная мини-печь, объем которой составляет 30 литров. Она отличается хорошей комплектацией: поставляется с решеткой, поддоном для крошек, съемной ручкой и противнем. Благодаря объему можно запекать большие куски и мясо и пироги, причем готовить их одновременно. Модель выполнена качественно и выглядит очень стильно, что подчеркивает итальянский дизайн.

1. Moulinex Convection OX464E32

• Наименьший вес
• Страна: Франция
• Цена: 10000 Р
• Мощность 1600
• Рейтинг (2019): 4.9

Печь очень легкая, несмотря на размеры, ее легко сможет перенести с места на место женщина. Размеры равны 42*57*38 см. Модель эффективно пропекает любые блюда и готова к работе за считанные минуты. Внутреннее покрытие выполнено из легкого алюминия, стекло дверцы двухслойное. Таймер можно настроить до 120 минут. Внутри присутствует подсветка, что облегчает контроль над приготовлением. Очень удобен в использовании электромеханический вертел.

Лучшие премиум мини печи

3. REDMOND SkyOven 5706S

• Самое удобное управление
• Страна: Китай
• Цена: 9990 Р
• Мощность 1600
• Рейтинг (2019): 4.7

Перед вами умный духовой шкаф для квартиры, объемом 35 л и размерами 490 × 365 × 365 мм. Черная поверхность не пачкается, на ней не остается отпечатков. В комплекте поставляется противень, решетка и щипцы для их извлечения. Также есть съемный поддон. Управление осуществляется через приложение посредством блютуз. Для приготовления еды предусмотрено 20 автоматических программ. Минимальная температура равна 40 градусам.

2. Rommelsbacher BG 1805/E

• Самый удобный функционал
• Страна: Германия
• Цена: 15550 Р
• Мощность 1800
• Рейтинг (2019): 4.8

Размеры этой печи составляют 51,5 x 41,5 x 36 см, а объем 42 л. Цвет – нержавеющая сталь, который подходит под любой дизайн кухни. Прибор работает в 7 режимах, имеет конвекцию, вертел и функцию размораживания. Благодаря наличию 4 ярусов можно готовит сразу несколко блюд. В корпусе есть специальные вентиляционные отверстия, благодаря которым печь не перегревается. У модели 2 кварцевых нагревательных элемента, их управление раздельно. Температурный режим от 80 до 230 градусов.

1. Bork W500

• Лучшая от отечественного производителя
• Страна: Россия
• Цена: 28880 Р
• Мощность 2400
• Рейтинг (2019): 4.8

Мини-печь премиум класса, попадающая во многие обзоры пользователей. Несмотря на объем 22 литра, она достаточно популярна благодаря наличию 9 автоматических программ для приготовления, 5 нагревательным элементам и интеллектуальной системе распределения мощности. Последние выполнены из кварца и могут работать по отдельности. Все необходимые данные отображаются на дисплее. Минимальная температура составляет 50 градусов, максимальная – 230.

Вывод

Для многих покупателей имеет значение стоимость изделия. Если хотите приобрести качественную, но недорогую вещь, тщательно фильтруйте функции прибора. Некоторые производители оснащают печи ненужными опциями, из-за чего цена существенно возрастает. Также обратите внимание на специфику использования и дайте ответы на вопросы, расположенные ниже.

Как правильно выбрать электрическую мини-печь

Сегодня среднестатистическая российская семья — это три человека, поэтому возникает потребность в миниатюрных бытовых приборах, но чтобы они функционально мало отличались от стандартных. Отличный вариант — выбрать мини-печь, вместо занимающего много места духового шкафа, набор основных функций у них одинаковый, но миниатюрный прибор занимает в два раз меньше места, весьма прост в управлении и потребляет меньше энергоресурсов.

Чтобы узнать все технические параметры, как нужно выбрать среди большого ассортимента именно тот прибор, который идеально подойдет для вашей семьи, вам нужно только внимательно прочитать эту статью.

Что такое мини-печь

Настольные электрические духовки — это довольно универсальные, а главное, миниатюрные устройства для кухни, которые не уступают стандартным аналогам по популярности и функциональности. Выбирать электропечь необходимо в соответствии с потребностями всей семьи, поэтому надо заранее узнать основные технические параметры и нюансы использования, а потом уже идти за покупкой.

От внутреннего объема духовки не зависит наличие функций: для выпечки домашних пирожков, тортов и запекания мясных деликатесов на гриле нужна хорошая мощность, а 10 или 40 литров объем духовки — разницы нет. Главное, чтобы внутреннее пространство было с антипригарным покрытием, чтобы не тратить много сил на мытье духовки после каждого использования.

Миниатюрные аналоги при правильной эксплуатации в домашних условиях могут творить чудеса и полностью заменить микроволновую печь, потому что производители предусмотрели все нюансы эксплуатации и такие бытовые приборы выпускаются с функцией разогрева ранее приготовленной пищи, а также с разморозкой продуктов питания. Дверцы для безопасности оснащаются

двойным стеклом, а также все модели имеют защиту от детского вмешательства.

Основные параметры

Объем духовок принято различать на три основных вида:

• 10-15 л — нормальный размер для семьи, у которой уже имеется стационарная плита для кухни;
• 25 л — это средняя величина;
• выше — это уже профессиональная духовая печь.

Многие пользователи заблуждаются, предполагая, что выбрав максимальный объем духовки для дома, они сразу решают все проблемы.

Во-первых, выбранный вариант может не подойти к заранее подготовленному месту, т. к. размеры будут намного больше. Во-вторых, большой объем подразумевает и большую мощность, а это верный шаг к большим затратам электроэнергии. Учитывая габариты духовки, производители устанавливают соответствующие нагревательные элементы, например, 10 л — 0,8 кВт, а до 25 л уже не менее 1,5 кВт.

Плавная регулировка температуры, а также включение и выключение ТЭН позволят правильно и с высоким качеством реализовать смелые кулинарные решения. Некоторые производители устанавливают электронную панель, но такие модели намного дороже, точность у такого вида отличная, а вот надежность средняя: достаточно одному контроллеру сломаться, и придется менять всю систему.

Пакет дополнительных опций считается важной характеристикой, потому что сюда входит подогрев готовых блюд, кипячение молока или система автоматически размораживает нужные продукты, как на микроволновке опция быстрой разморозки. После окончания процесса звуковой таймер оповестит вас сигналом. В некоторых моделях сверху размещены две чугунные конфорки мощностью 0,6 и 0,8 кВт — это позволяет готовить несколько блюд одновременно: два на конфорках и, например, курица-гриль в духовке.

Система управления

Специалисты выделяют два типа, которые можно применять в домашних условиях:

1. Механический вид — выполняется при помощи переключателей поворотного типа, самое простое и надежное управление, потому что в случае поломки легко отремонтировать или заменить.
2. Электронный вариант с сенсорными кнопками на дисплее: таким видом намного удобнее пользоваться, но стоимость модели возрастает, а ремонтировать такую панель в мастерской не получится, дешевле заменить.

Первый вариант пользуется среди пользователей заслуженной популярностью: они недорогие, довольно надежные и ремонтопригодные во всех отношениях.

Дополнительное оснащение

Оснащение миниатюрного изделия является весьма важным фактором при покупке:

1. Направляющие телескопические защитят пользователей от возможных ожогов, позволяя легко извлекать противень или решетку.
2. Наличие гриля позволяет по-особому запекать продукты, придав им исключительный аромат и незабываемый вкус.
3. Вращающийся вертел позволяет запекать большие куски мяса или целую тушку птицы, сохранив при этом сок.
4. Таймер — такое устройство добавляет удобства, т. к. известит об окончании процесса звуковым сигналом или самостоятельно отключит изделие.
5. Подсветка позволяет визуально наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу, что резко понижает температуру внутри духовки.
6. Тип открытия дверцы играет большую роль: когда изделие установлено высоко, то лучший вариант — это боковое открытие.

Многие модели поддерживают стандартный метод очистки внутреннего покрытия с паром: на противень наливается вода, затем включается максимальная температура на несколько минут. После этого внутренний объем надо протереть салфеткой или чистой тряпочкой.

Духовой шкаф или мини-печь

В сравнении с плитой, оборудованной духовкой стандартного размера, миниатюрная модель имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:

• потребление энергоресурсов меньше на 20-30%;
• малые размеры, собственная масса и интересный дизайн;
• настольный вариант стоит намного меньше, чем стандартная плита;
• есть варианты специфических моделей — для квартиры, офиса, дачи и так далее;
• варианты подключения — газ или электричество;
• большая функциональность;
• электрические духовки могут иметь отделение для выпечки блинов под верхней крышкой.

В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит, хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.

Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:

1. Миниатюрные размеры — настольная духовка занимает весьма мало места, что не скажешь о стандартном аналоге.
2. При аналогичных функциональных возможностях расход энергоресурсов у настольного варианта намного меньше.
3. Выбор дизайна и ассортимента моделей гораздо больше, а у стандартного духового шкафа практически одинаковый внешний вид.

Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.

Преимущества и недостатки

Начнем с положительных качеств:

• компактность, позволяющая вольготно поместить ее в любом месте кухни, современного офиса или на даче;
• простое и интуитивно понятное управление: достаточно выставить температуру, выбрать режим приготовления и запустить таймер — изделие автоматически выполнит процесс приготовления и известит об успешном окончании;
• работа от обыкновенной домашней сети без отдельного запитывания;
• выпускаются модели с верхним расположением конфорок, такой вариант приемлем для дачи или небольшого общежития.

Минусы имеются, как и у всей бытовой техники, но они незначительные:

• у некоторых моделей сильно греется корпус;
• заявленная мощность не всегда совпадает с реальной;
• некоторые азиатские производители используют тонкую проволоку для решетки, в результате она деформируется после первого же использования;
• небольшая длина сетевого шнура.

Многие производители не уделяют должного внимания переводу инструкции по эксплуатации на русский язык.

Как выбрать

Каждая хозяйка прекрасно понимает, что мини-печь — это 3в1, а то и больше, поэтому надо выбирать соответственно своим предпочтениям. Сначала надо решить, для каких конкретно целей вы желаете приобрести новое устройство: готовить постоянно еду, разогревать заранее приготовленные блюда или использовать ее для домашней выпечки, приготовления курицы-гриль.

Многие опытные хозяйки берут мини-печи с немного большим объемом, т. к. простор помогает тесту лучше подниматься, а от этого улучшается качество пирогов.

Внутреннее покрытие считается вторым по важности показателем качества изделий, потому что металл должен быть жаропрочным, стойким к механическому воздействию и не подверженным воздействию химических моющих средств. Покрытие высокого качества сопровождается обязательной надписью Durastone.

Для контроля над процессом нужна внутренняя подсветка высокого качества, ярко освещающая все пространство.

Особое внимание обращайте на то, что некоторые производители добавляют много ненужных опций, которыми вы, может быть, воспользуетесь только раз, а доплата идет за каждую. Дизайн имеет большое значение, потому что симпатичный вариант смотрится на ура и не перегружает интерьер кухни.

Конвекция обеспечивает быстрое приготовление: по заключению специалистов, процесс сокращается на 30, а иногда и 50%, что положительно влияет на расход энергоресурсов. Запеченная хрустящая корочка — это не причуда, а требование современных технологий для запекания тушек птицы, а также горячих сэндвичей. Даже тосты выглядят аппетитнее, когда они хорошо прожарены.

Рейтинг лучших моделей

Скорее это обычный обзор или топ импортных мини-печек от разных производителей.

Steba KB 23

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,5 кВт
• Объем духовки: 23 л
• Диапазон температуры: 90-230 °С
• Режимы работы: 5
• Размеры: 280x460x390 мм
• Масса: 6,80 кг
• Особенности:
• таймер на 1 час
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• термоизолированная ручка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Как выбрать компактную электропечь (2018)

Хорошо, когда для приготовления вкусных блюд есть разнообразная техника. Но самое главное, чтобы она отвечала потребностям хозяев. Компактные или мини печи — хорошая альтернатива целому ряду приборов, и, прежде всего, она идеально впишется в интерьер маленькой кухни и подойдет любителям комфортного загородного отдыха.

Мини печь представляет собой гибрид духовки, хлебопечки, тостера, микроволновки, а часто и небольшой варочной панели на несколько конфорок. В этом приборе гармонично сочетаются несколько функций при достаточно небольших размерах. Его можно поставить на кухонный стол или тумбу и подключить в обычную розетку — это главные достоинства, за которые ценятся эти компактные духовки уже долгое время. Что может мини печь? Если приобрести оптимальную для ваших потребностей модель, то она сможет:

1. Разморозить и подогреть продукты, как микроволновка, но сделает это если не быстрее, то однозначно качественнее за счет циркулирующего тепла.

2. Сделать тосты или горячие бутерброды для всей семьи.

3. В зависимости от размера прибора — зажарить курицу-гриль, испечь торт, пиццу и многое другое.

Из-за внешнего вида и своего функционала компактные печи иногда называют ростерами, от английского слова roaster — жаровня.

Мощность и объем

Перед покупкой устройства необходимо оценить возможности своей кухонной комнаты, так как мини печи не всегда настолько маленькие, как принято считать. Некоторые экземпляры имеют вполне внушительные габариты: высотой от 18 до 64,5 см., шириной от 26 до 68,2 см и глубиной от 20,2 до 54 см. Объем духового шкафа может быть до 100 л! Конечно, наиболее распространенные модели мини печей значительно меньше — от 12 до 50 л.

Покупка слишком большого ростера может быть оправдана в том случае, если нет возможности подключить мощный духовой шкаф в специальную розетку. Дело в том, что чем больше объем рабочего пространства в духовке, тем больше должна быть мощность. Сложно зажарить габаритную индейку при мощности печи в 600 Вт. Поэтому вторым критерием выбора компактной печи должна стать мощность. Она может быть от 625 до 3900 Вт.

Остановиться на определенных показателях размера и мощности прибора поможет правильная оценка потребностей. Если вы, например, покупаете печь для приготовления тостов и горячих бутербродов и точно знаете, что никогда не станете печь пироги, то приобретение габаритного и мощного устройства — лишняя трата денег. Если потребности выходят дальше разогрева магазинной пиццы, то стоит присмотреться к компактной печи с максимальными показателями — чем мощнее прибор, тем быстрее и качественнее получаются блюда.

Одно из часто встречающихся заблуждений, что мощность напрямую зависит от размера печи. Это не так – можно приобрести небольшой прибор с высокой производительностью.

Не забывайте об уровне энергопотребления — чем выше мощность, тем больше расходуется электроэнергии. Имеет смысл посмотреть на класс энергопотребления А или А с плюсами.

Характеристики

Принцип работы устройства схож с полноценным духовым шкафом — мини печь работает от нагревательных элементов. ТЭНов обычно два: в верхней и нижней части духовки. Но бывают и упрощенные модели с одним нагревательным элементом. В зависимости от интенсивности, все режимы делят на три основных:

1. Быстрый подогрев или деликатный режим использует только нижний элемент;

2. Обжарка, а у многих печей гриль, когда интенсивнее работает верхний ТЭН;

3. Выпекание происходит при равномерном распределении температуры между нагревательными элементами.

У более сложных приборов присутствует деление на расширенный список функций, а в некоторых можно установить программы. В любом случае, все варианты приготовления блюд в мини печи основаны на температурных режимахи дополнительных функциях прибора.

Мини печь может быть оборудована 1-3 конфорками. Наиболее часто встречаются модели с двумя варочными элементами. Обычно они работают независимо от духового шкафа.

Устройство имеет возможность разогреваться до максимальных температур от 220° до 320°. Минимальные температуры могут существенно отличаться. Если вы хотите периодически готовить в ростере йогурты или воздушное печенье, то покупайте прибор с температурным минимумом от 30°, правда, они встречаются реже. Стандартные мини печи имеют нижний температурный порог от 50-100°.

• Конвекция

Эта функция многих компактных печей основана на круговом распределении воздуха внутри шкафа при помощи специально встроенного вентилятора. Благодаря режиму конвекции блюда не только готовятся быстрее, но и более равномерно пропекаются, пироги лучше поднимаются, бисквиты становятся воздушнее. С помощью конвективного распределения тепла внутри духовки можно готовить сразу на нескольких противнях. В некоторых описаниях иногда встречается устаревшее утверждение, что конвекция присутствует только у приборов с одним нагревательным элементом, но этот факт давно опровергли ведущие производители компактных печей. Сегодня два ТЭНа и вентилятор для конвективного перемешивания жара — обычное дело.

• Гриль

Если мини печь оснащена специальным вертелом, то при температуре верхнего нагревательного элемента от 180 градусов и выше можно приготовить шашлык или птицу-гриль. У большинства приборов есть функция медленного движения вертела то в одну, то в другую сторону, что позволяет создать эффект приготовления на открытом огне.

• Внутреннее покрытие духовки

На этот параметр стоит обратить внимание исходя из того, насколько легко и качественно можно ухаживать за рабочей поверхностью.

1. Специальный вид закаленной эмали, которая покрывает внутренность духовки, встречается наиболее часто. Ее просто мыть после каждого приготовления. Эмалевые покрытия могут быть как легкой очистки, так и каталитической. Второй вид покрытия имеет свойства самоочистки под воздействием высоких температур. После использования достаточно протереть стенки духовки салфеткой.

2. Покрытие из нержавеющей стали достаточно распространено. Оно чуть более прочное и чистится любыми специальными средствами.

3. Покрытие внутренних стенок из сплава алюминия и цинка – экологичное, устойчивое к царапинам и чуть более дорогостоящее.

• Безопасность работы

Во время рабочего процесса под воздействием высоких температур прибор нагревается и может стать опасен. Исходя из этого, очень важно обратить внимание на функцию термоизоляции корпуса. У современных моделей не только стенки, но и ручки не нагреваются выше 60° и ниже.

Теплоизолирующая прокладка на дверцах предотвратит чрезмерный перегрев. Это особенно важно, если в доме маленькие дети. Печь может быть оснащена функцией защиты от детей.

Еще один момент, на который стоит обратить внимание — устойчивость прибора и противней внутри него. Будет не очень хорошо, если от неловкого движения на вас выпадет горячее блюдо или упадет сама печь.

Дополнительные параметры

Управление устройством может основываться на механике или быть электронным. Модели с механическим переключением более распространены, имеют демократичную стоимость и удобнее для использования людям с консервативными взглядами. Подобные печки оборудованы поворотными ручками с подписанными вокруг них режимами.

Электронные варианты приборов оснащены дисплеями, на которых высвечивается время или заданный режим. На таких устройствах можно выставить использование того или иного параметра или составить программу приготовления самостоятельно.

У многих современных устройств присутствуют разнообразные полезные индикаторы: нагрева, готовности, работы, температуры и термостата.

Термостат не даст прибору перегреться и отключит его в любой критической ситуации. Функция автоотключения печи будет кстати забывчивым хозяевам.

Большинство ростеров снабжены таймерами обратного отсчета. Его можно установить на продолжительность от 15 до 180 минут.

Духовой шкаф чаще всего снабжен специальной подсветкой.

В комплектации устройства может присутствовать один или два противня, вертел, поддон для крошек или соуса, решетка, форма для пиццы и лазаньи.

Звуковой сигнал у таймера подскажет о готовности блюда, что особенно полезно в больших квартирах или занятым людям — эдакий чайник со свистком.