Как называют еду которую берешь в дорогу. Путешествуем на автобусе: что взять с собой в дорогу

Полезные перекусы в дорогу, путешествие на машине, поезде или автобусе: список еды в дорогу, советы

Дорожное меню – больная тема для многих, кто собирается в поездку. Какой бы ни была погода за бортом, надо помнить о том, что многие продукты быстро портятся. Да, выбирая провиант в дорогу, можно учитывать предпочтения. Но в меру. Ведь, скажем, чипсы или сухарики – это бомба замедленного действия, способная аппетита лишить, ребенка и взрослого, и расстройство ЖКТ обеспечить. Что полезного следует брать с собой в дорогу? Какую посуду и упаковку предпочесть? Давайте разбираться во всех нюансах!

Список продуктов, которые не портятся в жару

Да, никто с этим и не станет спорить, что жара является одним из самых пагубных факторов для еды, содержащей влагу. И в список не рекомендованных продуктов попадают те продукты, которые быстро портятся под действием высокой температуры.

Орешки

ВАЖНО: Кроме бережного отношения, надо обеспечить продуктам и достойные условия для хранения. А потому подбирать самые лучше упаковки типа вакуумной посуды, бумаги и даже ткани, в которую можно заворачивать еду дня на 2-3.

Итак, вот продукты, которые будут дольше всего храниться в поездке и которые желательно включать в дорожное меню:

• Сырокопченое (детям старшего возраста и взрослым).
• Сухие перекусы в виде хлебцов, печенья, сушки, сухариков (домашнего приготовления).
• Сухофрукты в виде кураги, высушенных ягод и фруктов.
• Хлеб (упакованный в бумагу, а не в полиэтилен – иначе заплесневеет быстро).
• Йогурты.
• Орехи (несоленые!).
• Батончики мюсли.
• Свежие овощи и фрукты, из которых в дороге всегда можно приготовить разные сытные и полезные салатики или десерты.

Помидоры

Отдельно стоит сказать об овощах, фруктах и ягодах, которые желательно брать в дорогу, и это:

• Овощи:огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь.
• Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, бананы.

ВАЖНО: Если брать приготовленную дома пищу, ее надо употребить в течение часов 5-7.

Эта пища может быть в виде:

1. Сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных яиц.
2. Картошки в мундире.
3. Отварной картошки.
4. Мягкого мяса (скажем, филе курицы, индейки и т.п.).

Чего нежелательно брать с собой в длительное путешествие?

В первую очередь, это разные виды рагу, тушеного мяса, молочные продукты, любые фаст-фуды и другие продукты, способные доставить проблемы детскому и вашему организму.

Что взять в дорогу на машине: рецепты

Безусловно, это комфортнейший способ перемещения, поскольку маршрут можно проложить с учетом заведений общественного питания или супермаркетов.

Бутерброд горячий

ВАЖНО: На что надо обращать внимание, проверяя подобные заведения? Если рядом вы видите много припаркованных машин дальнобойщиков, – это лучший показатель!

Итак, чтобы поехать машиной, возьмите с собой (кроме газовой горелки для готовки перекусов на скорую руку):

1. Много питьевой воды для утоления жажды и приготовления чая, легкого супчика и др.
2. Легкую сухую еду типа горячих бутербродов, приготовленных из не скоропортящихся продуктов, кексов и др.
3. Молочку, которую вы будете хранить в термосумке и скормите ребенку в первую половину дня.
4. Нарезку из овощей и фруктов, чтобы в дороге не резать.

Апельсин и киви

ВАЖНО: Старайтесь для деток более внимательно продумать режим питания, и кормите их почаще!

Да, домашняя еда в дороге – это тоже хорошо. Ведь она и вкусна, и полезна, и проверена вами (это гарантия того, что обойдется без пищевых отравлений), и стоит недорого. Приготовьте в дорогу типичное и нетипичное меню.

Лаваш, фаршированный овощами и курицей

• Это могут быть роллы, приготовленные с участием овощей, рисовой бумаги и продуктов, позволенных вашему чаду. Разложив бумагу и смочив их водой, заполните поверхность нужными продуктами и скрутите в трубочку.
• Макаронные изделия. Да, они выдержат в контейнере первую половину дня. Их можно есть холодными. Они не занимают много места. Насыщают быстро и надолго.
• Рулеты из лаваша, питы, тортильи. Заворачивайте в них то, что полезно ребенку и взрослым в дороге. Незаменимы в дороге!
• Маффины. Разные на вкус (соленые, сладкие) и по начинке, они станут сытным и вкусным перекусом в дороге.
• Бутерброды. Они питательны, удобны и выгодны. Только не надо пользоваться майонезом, маслом или колбасой, которые легко вызовут расстройство кишечника. Отлично с багетом пойдет отварная индейка, говядина или телятина, актуальные овощи. Дети обожают булочки с кунжутом – в них по типу гамбургеров можно завернуть все, даже то, чего они не любят. И в дороге в первые сутки это прекрасный выход.
• Тосты – просто засушенные хлебы, которые можно потом смазать и джемом, и другими намазками, приготовленными дома.

Что брать с собой в дальнюю дорогу на машине?

Да, в долгой дороге на авто вы будете лишены ряда удобств. Но их можно компенсировать, скажем, сумкой-холодильником, термосами. Тогда вам не придется искать закусочные в дороге и останавливаться где-то надолго.

• Печеная картошка сытна и долго хранится, поэтому ее можно захватить.
• Отваренные вкрутую яйца.
• Можно испечь дома пиццу с полезной начинкой или хачапури, чебуреки (с полезной начинкой), которые отлично будут себя чувствовать в пергаменте и сумке-холодильнике.
• Приготовьте с собой любую домашнюю выпечку с фруктами (штрудель, шарлотка и др.)
• Можно взять с собой несколько термосов с первыми и вторыми блюдами. Но съесть все это желательно в первую очередь!

Макаронные изделия

ВАЖНО: Берите с собой в дорогу только ту пищу, которую вы приготовили прямо перед дорогой. Ведь еда, пройдя термическую обработку, портится первой.

Еда в дорогу на поезде: рецепты

Чем хороша поездка поездом? Это чай у проводника и наличие столика – садись, когда захочешь, и трапезничай. Да, на самом деле, это больше походит на нормальный прием пищи. Во-первых, за столиком – как дома, во-вторых, имея горячую воду под рукой, вы всегда можете заварить напитки, прогреть другую еду, приготовленную дома (лапшу, кашу, пюре и пр.).

Сыр

Что взять с собой в поезд из еды? Первое, что приходит в голову, это сэндвичи.

Посему захватите с собой, кроме квадратного хлеба:

1. Сыр.
2. Малосольную рыбку.
3. Отварное мясо (курица, телятина, индейка).
4. Свежие овощи.

ВАЖНО: Сэндвичи желательно съедать в первый день поездки.

Рецепты:

• Горячего бутерброда: сделайте тост или гренки, остудите, намажьте сыром сливочным, уложите отварные яйца и любимые овощи, посыпав сыром. запеките.
• Сэндвича. Нарезав дома хлеб на кусочки, сделайте тосты. Намажьте их сливочным сыром, а сверху уложите тонкие ломтики рыбы (для деток постарше) или мяса и овощей.

Отлично идет картошка в мундире или порезанная на кусочки и заправленная чем-то полезным и не скоропортящимся, пирожки с фруктовой начинкой, салаты из овощей, приготовленные в вагоне. Отличный вариант – канапешки, приготовленные из любимых продуктов. Как правило, их основой становятся хлеб, картошечка, огурчики, рыбка или что-то мясное.

Канапе

Что брать в поезд летом?

Вот список готовых продуктов, кроме питьевой воды:

• Огурцы, помидоры.
• Банан, виноград, яблоко, груша и апельсин.
• Печенье, конфеты.
• Хлеб.
• Джем, запакованный герметично.
• Чай в пакетиках.
• Детские пюрешки из фруктов, запакованные герметично.
• Соки в маленьких пакетиках.

Нарезка овощей

ВАЖНО: Исключите максимально из обращения целлофановые пакетики, лучше выберите пергамент. Не кладите вместе разные продукты. Укладывая провиант в дорогу, исключите продукты с резким запахом, который обычно ни за что не выветривается в замкнутом помещении.

Что взять с собой в путешествие автобусом?

Этот режим поездки несколько напоминает железнодорожный. Ведь тут тоже может быть и бойлер с горячей водой, и микроволновки (эти детали надо выяснять до поездки). Поэтому важно брать с собой побольше воды. Она и жажду вовремя утолит, и позволит что-то приготовить.

Буженина

Итак, берите с собой:

• Мясо, приготовленное в домашних условиях, это буженина, например – нарезанная тонкими ломтиками и упакованная в пластиковом контейнере или сумке-холодильнике, она спасет положение, т.к. станет основой бутерброда, сэндвича и др.
• Йогурты – в первые моменты и насытят, и стабилизируют обмен веществ.
• Первое или второе блюдо в термосе – идеальный вариант для деток, которых надо кормить по режиму даже в путешествии.
• Бутерброды, сэндвичи (очень транспортабельные, завернутые в пищевую бумагу), печенюжки, ватрушки и прочая выпечка.
• Хлебцы, хлеб, а к нему – домашние полезные намазки с вкусными фруктами.
• Фрукты и овощи, которые обычно выдерживают дорогу и насытят организм ребенка и взрослых всеми полезностями (черри, морковка, порезанная удобным форматом, сладкий перец, небольшие огурчики, листья салата и др.).
• Орехи и сухофрукты– не экономьте на этой еде, она спасает в таких путешествиях, но согласуйте с ребенком – что ему больше нравится.

Сухарики

ВАЖНО: Сделайте так, чтобы еда в дороге была удобной не только для перевозки, а и для трапезы. Для этого выбирайте правильную упаковку.

Как кормить и чем занять детей в дороге?

Им очень трудно будет, и особенно в первую поездку. Их часто укачивает, они пугаются всего, их тошнит, им скучно на одном месте. Даже если еда вкусна и полезна.

Миндаль

Возьмите с собой что-то такое, что займет ребенка, как только он заскучает или у него будет что-то из этих проявлений. Это разные игры, разукрашки, планшет с мультиками, кроссворды и пр.

Как и когда кормить? Нам важно, чтобы ребенок себя чувствовал себя в дороге отлично.

Поэтому продумайте все:

• Во-первых, только тогда кормить, когда ребенок хочет есть.
• Во-вторых, не перекармливайте.
• В-третьих, продумайте меню в дорогу из вкусных и сытных блюд (пюре, жидкий суп, жаркое, каши, фрукты, выпечка, гранола с ягодами и фруктами домашнего приготовления и пр.).

Гранола

Не забудьте давать между приемами пищи:

• Сок в маленьких пакетиках.
• Булочки.
• Сладости и другие легкие перекусы типа йогурта, который хорошо усваивается детским организмом (кстати, лучше выбирать маленькую упаковку, из которой проще пить).
• Ягоды, которые не пачкают руки, типа крыжовника, смородины, голубики, твердые фрукты, курагу, финики, изюм, чернослив и сушеную клюкву, которые и витаминами насытят, и перистальтику кишечника улучшат, и заряд бодрости дадут.

И напоследок – подведем итог!

Взять с собой в путешествие можно многое. Только надо знать, что и в каком виде включать в дорожное меню. Некоторые советы, безусловно, помогут вам.

Яблоки

1. Упаковывая провиант в дорогу, старайтесь, чтобы продукты не были громоздкими и тяжелыми. Иначе вы не удовольствие будете получать, а неприятные воспоминания о том, как вы заботились, чтобы ничто не выпало в дороге и не испачкало.

2. Еду берите не скоропортящуюся – это однозначно, она должна быть из той категории, которая:

• полезна, сытна и качественна;
• долгое время способна храниться без холодильника;
• не тает на солнце или в жару;
• проста в приготовлении или вообще не требует дополнительной готовки или нарезки, т.е. желательно все нарезать заранее;
• не иметь резких запахов;
• создавать как можно меньше дискомфорта (крошки, мусор и т.д.).

Печенье

И не забудьте согласовать меню с главным персонажем вашего путешествия — с ребенком. Это избавит вас от многих неприятных моментов и поможет сделать путешествие не только запоминающимся и увлекательным, а и вкусным!

Что можно взять с собой в поездку из еды в автобус?

Популярность автобусных перевозок в последние годы неуклонно растет.
Автобусные маршруты составляют конкуренцию железнодорожному транспорту на междугородних и международных направлениях.

Например, среди желающих увидеть Европу очень популярен именно автобусный тур. С ним есть возможность посетить несколько стран за ограниченный период времени и по приемлемой цене.

В дороге путешественник может провести не один день. И хотя на любом маршруте предполагаются остановки, большая часть пути проходит в движении.

Собираясь в поездку очень важно захватить с собой предметы и гаджеты, способные скрасить дорожный досуг.

Другой немаловажный вопрос – что взять с собой в поездку из еды в автобус.

Предполагается, что горячую полноценную еду автобусные туристы принимают во время остановок. Задача взятой с собой еды – утолить чувство голода между остановками или просто организовать перекус для удовольствия.

Общие требования к продуктам, взятым в салон автобуса

1. Продукты не должны быть скоропортящимися. Все взятые с собой продукты подлежат перевозке в салоне. Температурный режим не позволяет иметь продукты, которые требовательны к условиям хранения.
2. Взятая еда не должна источать резкий запах. Автобус — общественный транспорт, каждый пассажир имеет право на определенный комфорт. Едкие запахи не только вызывают чувство дискомфорта у окружающих, но могут стать причиной удушья у аллергиков.
3. Стоит выбирать продукты, после которых остается как можно меньше отходов (крошки, очистки).

Количество продуктов, взятых в автобус

Сколько брать того или иного продукта каждый человек определяет самостоятельно, исходя из своего аппетита.

Общее правило: Учитывайте время, на которое планируется автобусный рейс.
Если в дороге предстоит провести день, то количество еды будет больше, чем при ночном рейсе.

Что есть в дороге?

1. Орехи. В дорогу подойдут любые, предварительно очищенные, орехи или семена тыквы.
2. Сухофрукты. Выбирайте варианты, которые не вызывают излишнее газообразование в кишечнике. Хороши изюм или финики. Осторожнее стоит быть с курагой и черносливом.
3. Галетное печенье. Несладкое и слабо крошащееся печенье – идеальный дорожный вариант.
4. Плавленый сыр – замечательное дополнение к печенью.
5. Фруктовые или злаковые батончики.
6. Предварительно нарезанный хлеб. Может использоваться для приготовления бутербродов.
7. Колбаса – этот продукт является спорным из-за наличия характерного запаха. Но если для Вас бутерброд без колбасы недопустим, то с собой стоит взять сухие, сырокопченые сорта.

8. Фрукты и овощи. Эти полезные продукты предварительно нужно помыть. Неизвестно, будет ли такая возможность в автобусе. Подходящие вариант: цитрусовые, яблоки, бананы.

Кстати, яблоки лучше выбирать с зеленой кожурой, они в меньшей мере способны вызвать газообразование в кишечнике.

Из овощей стоит отдать предпочтение огурцам и моркови. Помимо насыщения организма они являются источником воды.

О жидкости

Пользу воды для человеческого организма переоценить сложно.
Отправляясь в автобусную поездку, с собой стоит захватить обычную воду.
Соки, сладкие газированные напитки, безусловно, утолят жажду в момент их употребления. Однако, через некоторое время жажда будет ощущаться еще сильнее.

Дополнительный минус газированных напитков – способность вызывать дискомфорт в желудке.

О горячих напитках

В процессе движения автобуса употреблять горячие напитки небезопасно.
Дождитесь остановки или используйте специальные стаканы, исключающие возможность проливания.

До поездки необходимо уточнить, оборудован ли автобус водонагревательным оборудованием. Такое, как правило, есть на международных направлениях.

Если в автобусе есть вода для кипячения и нагревательные приборы, то туристу останется захватить заварку, кофе, сахар и стакан.

В противном случае можно взять с собой термос с горячей водой или уже готовым чаем.

Особое внимание

Если в автобусный тур собирается человек, имеющий проблемы со здоровьем или пассажир с маленьким ребенком, то к основным продуктам необходимо добавить детское, подходящее для дорожных условий, питание или специальную еду.

Например, если у путешественника есть заболевания желудочно-кишечного тракта, то нелишним будет прихватить термос с горячим бульоном.

А малышу, подойдут уже готовые каши, упакованные в термопакеты.
Составляя список продуктов для автобусной поездки, не забудьте и о лекарственных средствах, способствующих снятию дискомфорта вследствие употребления в пищу некоторых продуктов. К таким препаратам относятся противодиарейные лекарства и абсорбенты.
Продумаете продуктовую программу поездки заранее, и тогда в сумке окажется только нужная еда в необходимом количестве.

Собираемся в путешествие на автобусе. Что взять из вещей?

Все большей популярностью среди путешественников пользуются автобусные туры. Есть даже определенная категория туристов, которые предпочитают именно этот вид транспорта для поездок за границу. Действительно, автобусный тур по Европе – это возможность за короткий период времени увидеть несколько стран, побывать на многочисленных экскурсиях. Но как правильно подготовиться и что взять с собой в дальнюю поездку на автобусе?

Багаж и одежда

Собираясь в дорогу, сразу же делим весь багаж на две части. Основной чемодан с вещами, которые понадобятся вам уже в отеле, отправляется в багажный отсек. В другую же, более компактную сумку, кладем вещи, которые пригодятся непосредственно в салоне.

Должна быть и еще одна совсем маленькая сумочка (например, поясная), в нее кладем самое важное: кошелек и паспорт. С такой сумочкой вы легко сможете выйти из салона во время остановки, не боясь за свои ценные вещи.

В целом самая главная трудность поездки в автобусе заключается в том, что пассажир практически полностью лишен свободы передвижения. Просидеть на одном месте несколько часов подряд – задача очень сложная чисто физиологически. Ходить по салону запрещается, и это правильно, ведь во время движения риск получить травму повышается в разы. Как же помочь себе легче перенести поездку?

• Выбираем комфортную одежду по сезону, обязательно из натуральных тканей. Одежда не должна натирать, сдавливать, так что вариант джинсов отметается сразу. Не берите также вещи, которые сильно мнутся. Идеальный вариант – майка и шорты. Помните: если вам предстоит ночной переезд, нужно обязательно запастись свитером и носками – в салоне будет прохладно. Некоторые берут с собой плед – тоже вариант.
• Когда собираемся в поездку на автобусе, очень важно взять удобную обувь. В дорогу лучше всего брать легкие балетки, тапочки или шлепанцы (если сезон позволяет). Из-за длительного сидения в одном положении могут появиться отеки на ногах, поэтому обувь не должна оказаться тесной.
• Незаменимая вещь в такой поездке – надувная подушечка в виде полумесяца. Она существенно снизит дискомфорт во время ночного переезда, поможет принять удобную позу и избавит от головной боли.

Сейчас количество ночных переездов в автобусных турах сведено к минимуму, туристы ночуют в транзитных отелях Европы. Однако если ваш тур все же предусматривает поездку ночью, не расстраивайтесь. Теплый плед, надувная подушечка, а главное – дружеское плечо вашего соседа, существенно облегчат ночную дорогу.

Собираем аптечку

Список лекарств, которые могут понадобиться в поездке на автобусе, схож с тем, что взять с собой в поездку на поезде. В нее обязательно должны входить препараты против укачивания и простудных симптомов:

• Леденцы или специальные препараты от укачивания
• капли от насморка и заложенности носа;
• спреи или леденцы для горла;
• противовирусные и жаропонижающие порошки ;

К основному списку добавляется йод, пластырь, вата, антигистаминные (противоаллергические) препараты и репелленты.

Путешествие в автобусе – настоящее испытание для вашей пищеварительной системы. Из-за все того же длительного сидячего положения процессы метаболизма замедляются, а отсутствие горячего питания также сказывается не лучшим образом. Как результат – в дороге возможно вздутие живота, тяжесть, проблемы со стулом. Поэтому в аптечке обязательно должны присутствовать препараты, облегчающие пищеварение и средства от диареи. Еще может пригодиться средство от тошноты. Если такового под рукой не окажется, в крайнем случае на помощь могут прийти мятные леденцы.

Чем перекусить?

Не менее важно заранее продумать, что взять с собой в автобус из еды. Выбирать нужно те продукты, которые не только насытят, но и не создадут проблем с пищеварением. Таким образом, исключаются все газированные напитки. Не увлекайтесь творожками и йогуртами – в летнее время они очень быстро испортятся. Самый оптимальный вариант того, что покушать в автобусе:

• бутерброды с сырокопченой колбасой (она не нуждается в постоянном хранении в холодильнике);
• овощи и фрукты – прекрасный источник клетчатки, легко усваиваются и утоляют жажду;
• сухое печенье, сыр, орехи – сытные и полезные перекусы;
• из напитков возьмите обычную питьевую воду, небольшой термос с чаем или кофе.

В автобусах еврокласса есть чайники и остановки на чаепития. Поэтому помимо еды, возьмите с собой несколько пакетиков любимого напитка, а также сахар. Вообще же не советуем увлекаться жидкостью, так как санитарные остановки могут осуществляться с большим перерывом, а биотуалеты в салоне не всегда удобны. Эти же нехитрые гастрономические рекомендации подойдут и для тех, кто не знает, что взять с собой в поездку на машине.

Необходимые мелочи

На многих европейских заправках есть возможность принять душ, поэтому не лишним будет иметь при себе небольшое полотенце, мыло и шлепанцы. Конечно, не забудьте взять с собой такие необходимые предметы гигиены, как зубную щетку и пасту. Запаситесь сухими и влажными салфетками. А вот косметика в дороге вам точно не пригодится, возьмите с собой в салон лишь минимальные средства по уходу: расческу, зеркальце, бальзам для губ.

Главное – положительный настрой!

Если как следует подготовиться к поездке, то путешествие на автобусе окажется совсем не таким мучительным, как это представляют себе некоторые туристы. Чтобы не заскучать, наблюдая за однообразными пейзажами за окном, возьмите себе что-нибудь для развлечения. Кто-то берет журналы, кто-то разгадывает кроссворды, а некоторые дремлют под любимую музыку в наушниках. Взгляните на ситуацию с позитивом: вы давно хотели прочитать одну книгу, но все не было времени? Что ж, отличная возможность наконец посвятить ей несколько часов.

Во многих автобусах еврокласса под сиденьями имеются розетки. Так что если у вас есть планшет или небольшой ноутбук, его можно смело брать в дорогу.

А самое главное – отправляйтесь в путешествие в хорошей компании близких людей! Интересных вам поездок и легкой дороги!

Путешествуем на автобусе: что взять с собой в дорогу

Must have путешественника, или какие вещи стоит взять с собой в салон автобуса, чтобы легко пережить переезд.

Документы и деньги. Это самое главное, что есть у вас в любой поездке. Паспорт и страховка всегда должны быть при вас. Можно даже положить их в отдельную небольшую сумочку. Деньги стоит разделить на несколько частей и распределить по разным сумкам. Только не кладите их в чемодан, который потом сдаете в багаж. Если у вас есть международная карточка, все равно возьмите с собой наличку. Желательно также иметь ксерокопии всех документов.

Что входит в понятие документы?

• паспорт с визой,
• медицинская страховка,
• билеты на автобус (самолет, поезд),
• водительские права + документы на машину и страховка (если едете на своем авто),
• распечатки брони гостиницы, хостела, апартаментов.

Подушка. В сидячем положении не так-то просто найти удобную позу для сна, что существенно перегружает шею. А ведь шейный отдел позвоночника должен отдыхать во время сна. Если не дать ему передышку, то после долгой поездки в автобусе или после ночного переезда вам уже будет не до экскурсий. Чтобы не перегружать чемодан, купите надувную подушку.

Плед. «А плед нужно брать даже летом?» – спросила у меня подруга, собираясь в тур по Европе. Да, даже летом. В автобусах часто работают кондиционеры. Причем, если индивидуальными кондиционерами вы еще сможете что-то сделать, то с общей системой вентиляции вряд ли. Я чаще всего беру с собой тонкое спортивное полотенце из Декатлона – оно большое, но скручивается в небольшой удобный «пучок».

Теплая кофта. А лучше всего байка с капюшоном. Ее следует брать по той же самой причине, по которой в этом списке появился плед. Не стоит недооценивать кондиционеры современных автобусов и холодные окна бюджетных извозчиков.

Еда. Питание в дороге – отдельная тема. Вы уже приготовили бутерброды и курицу в фольге? Зачем вы это сделали?

• Лучше всего брать с собой легкие продукты, от которых не будет проблем с пищеварением. Отлично подходят для этого фрукты или овощи в плотной кожуре (бананы, яблоки, груши, огурцы), а также смеси из орехов и сухофруктов.
• Хлеб стоит заменить хлебцами с отрубями или крекерами.
• Вареные яйца можно брать в дорогу только с целой скорлупой, при этом они должны быть сварены вкрутую.
• Вареный картофель будет храниться дольше, если сварить его в мундирах (сваренные в воде продукты автоматически становятся скоропортящимися).
• Сырная или мясная нарезка должна быть в вакуумной упаковке, при этом ее нужно съесть сразу же после открытия. Имейте в виду, что часто мясные и молочные продукты нельзя перевозить через границу, поэтому их придется «ликвидировать» еще на родной территории (или не брать с собой вовсе).
• Соки и другие напитки удобнее везти в разовых упаковках или небольших бутылках. Но это непринципиально.
• Старайтесь не брать слишком много «сухой» еды: печенья, сухариков, чипсов.
• Быстрорастворимые каши и картофельное пюре – удобное блюдо в дороге, но слишком увлекаться ими тоже не стоит.

Влажные салфетки. Как еще вы собираетесь мыть руки в дороге?

Power bank (или внешний аккумулятор). Сегодня во многих автобусах уже есть розетки. Во многих, но не во всех. Если дорога предстоит долгая, стоит иметь под рукой переносной блок питания, чтобы вовремя подзаряжать гаджеты и всегда находиться на связи. Мало ли что.

Сменные носки. Представьте, целый день вы топтали заграничную брусчатку своими любимыми кроссовками, а потом, наконец, сели в автобус, удобно устроились в кресле и скинули обувь. Пожалейте соседей! Пара сменных носочков вряд ли займет много места в рюкзаке.

• Еще немного об одежде: в автобус лучше надевать не узкие джинсы или платья, а удобные спортивные штаны.

Дорожный набор. Переложите из чемодана в ручную кладь зубную пасту, щетку и маленькое полотенце. В Европах на заправках и «грибных» остановках часто оборудованы цивильные туалеты, где можно почистить зубы и умыться.

• Полноценный дорожный набор подразумевает также шампунь и гель для душа. Их можно оставить в чемодане, но для того, чтобы не тащить литры шильно-мыльных средств, советую перелить их в маленькие баночки. Сэкономите кучу места и облегчите поклажу.

Аптечка. Не оставляйте аптечку в чемодане, который собираетесь сдать в багаж. Когда в дороге разболится голова, прихватит живот или вас укачает на горном серпантине, вы поймете, почему этот совет правильный.

Что должно входить в аптечку (в скобках указаны препараты, которые я чаще всего беру с собой, у вас список может быть другим).

• Обезболивающие препараты (Но-шпа, Спазмалгон),
• жаропонижающие средства (Парацетамол, Колдрекс, Терафлю),
• порошки, облегчающие симптомы простуды (ОРВИколд,)
• пастилки или спреи от боли в горле (Септолете,Ингалипт)
• средства от укачивания (Авиа-Море),
• средство от нарушения пищеварения (Мезим),
• таблетки от пищевого отравления (активированный уголь),
• средства от диареи (Смекта),
• противоаллергические препараты (Диазолин, Лоратадин),
• крем для защиты от солнца или от ожогов (Пантенол),
• индивидуальные лекарства при хронических заболеваниях,
• пластырь.

Маска для сна. Этот пункт опционный – для тех, кто не может спать без маски и дома. В дороге она вряд ли спасет ситуацию. Я ее обычно не беру.

• Автобусный лайфхак: иногда сиденья в автобусах не только откидываются назад, но и отодвигаются друг от друга, в результате чего между соседними местами появляется больше места.

Блокнот и ручка. Просто не всегда можно положиться на технику.

Я, как Моника из «Друзей» – люблю списки. Особенно, когда дело касается поездок. У меня есть универсальный перечень того, что мне нужно взять с собой, который каждый раз меня выручает. Я просто делаю ксерокопию списка, а затем вычеркиваю на ней все пункты по мере перемещения вещей в чемодан. Это помогает собраться быстро и ничего не забыть.

Если вы ленитесь составлять списки или не знаете, что может понадобиться в дороге, могу посоветовать несколько сервисов, которые возьмут на себя работу по составлению списков.

Дорожное меню или Как правильно питаться в дороге?

Бывалые туристы легко запасаются едой для путешествия, начинающие – тщательно составляют списки перед походом в магазин, а некоторые и вовсе не знают, что взять с собой в дорогу. Holiday.by разбирался в том, какую еду стоит и не стоит брать в поезд, автобус и автомобиль?

Железнодорожное меню без вреда для здоровья

Вне зависимости от того, мясоед Вы или вегетарианец, в дороге никогда не повредит обилие фруктов и овощей. Преимущество железнодорожного транспорта – возможность тут же вымыть нужный продукт. Не помешают в поезде и хлебобулочные изделия. Однако лучше не брать булочки с начинкой, особенно творожной и ягодной. Хороший и сытный вариант для перекуса – орехи, сухофрукты, шоколад и пряники.
Не помешает также несколько порционных каш, которые легко готовятся с помощью кипятка. Не забывайте также и о напитках. Лучше брать сок и негазированную воду. Дело в том, что мелкие пузырьки в воде повышают кислую среду в желудке, и как следствие, провоцируют вздутие кишечника. Благородный напиток для долгих путешествий на поезде – чай. Особенно интересно, если проводник принесет его в стакане со специальной подставкой. Жаль, что сегодня эта добрая традиция постепенно уходит. А некоторые современные путешественники уже и не знают, что чай можно пить не только из пластиковых стаканчиков.

Что касается «серьезной» еды, то в дорогу лучше брать печеночные или мясные консервы в небольших упаковках. Это позволит съесть такое блюдо за один раз. Кроме того, не лишней окажется любимая еда путешественников – запеченный цыпленок. Однако лучше упаковать его не в пакет, а в фольгу. Она не «вспотеет» от жары, и позволит дольше сохранить вкус мяса. Любители жареного и копченого вряд ли откажутся в путешествии от домашних котлет или отбивных. Но вот съесть их придется не позднее, чем через 6-8 часов от начала пути.

Что думают сами путешественники?

Анна, 19 лет, Минск: Я больше суток не ездила в поезде. С собой обычно беру бутерброды с сыром, кефир или йогурт, фрукты, печенье. У проводника покупаю чай. Заметила, что в поезде есть почти не хочется, ведь там почти не двигаешься.

Сергей, 27 лет, Гомель: Я считаю, что если предстоит длительная поездка в поезде, лучше всего питаться в вагоне-ресторане. Там есть и горячая и жидкая пища. Лично я не так часто путешествую, поэтому думаю, что не разорюсь.

Автобусный рацион питания

Автобусный рацион питания практически не отличается от того, что обычно берут в поезд. Разве, что можно дополнить весь перечень бутербродами с сухой колбасой, вареными яйцами и легким салатом без майонеза. Большинство современных автобусов оборудовано бойлерами с кипятком. Однако если Вам попадется такой, где кипятка нет, можно взять с собой небольшой термос с горячим чаем. Предугадать это невозможно, поэтому лучше спрашивать. При покупке тура опытный путешественник всегда интересуется тем, какие места в автобусе еще свободны. Он также узнает, будет ли в салоне бойлер с водой и одноразовые стаканчики. Ведь как говорится, кто владеет информацией, тот владеет миром.

Любопытно, что, несмотря на сложившийся стереотип о том, что в автобусе в отличие от поезда не продают серьезной еды, это не правда. Многие белорусские, а тем более европейские перевозчики готовы предоставить туристу широкий ассортимент продуктов. Причем, это не только сладости и легкие спиртные напитки, но также горячий ужин. Специально для этого современные автобусы оборудованы микроволновками.

Таким, образом, если Вам предстоит долгий автобусный переезд, лучше заранее продумать вопрос с питанием в дороге. Так, например, на завтрак можно съесть овсяную кашу быстрого приготовления, бутерброд с сыром и выпить стакан кофе. На обед – домашнюю курицу с овощами. Поужинать лучше йогуртом, фруктами и чаем с печеньем.

Мнения туристов

Катерина, 24 года, Минск: Я часто путешествую на автобусе. Вот недавно ездила в Болгарию. Никогда не беру слишком много еды. Как правило, это хлебцы, вода, фрукты и овощи. Могу также взять несколько бутербродов. Автобус часто останавливается на заправках, при желании всегда можно купить мороженое, газировку и даже сосиски.

Виталий, 22 года, Минск: В любое путешествие, в том числе и в автобусный тур, я беру побольше пакетиков чая и кофе. Кроме того, запасаюсь домашней едой в контейнерах и большой термокружкой. С нее и чай можно попить, и горячий суп или кашу всегда поесть.

Еда в дорогу на автомобиле

Если Ваша машина оборудована сумкой-холодильником, то можно практически ни в чем себе не отказывать. Туда спокойно поместятся питьевые йогурты, овощи и фрукты, а также приготовленная домашняя еда.

Если Вы решите взять в дорогу вареные яйца, то лучше не класть их в полиэтиленовый пакет, а завернуть в бумагу. Преимущество автомобильного путешествия – Вы зависите сами от себя. Захотите, заедете в придорожное кафе, захотите – в магазин. Кроме того, в собственную машину можно положить сколько угодно вещей и продуктов. Никак не лишним будет упаковка маленьких соков. Ведь их удобно пить с трубочки.

Что касается серьезной еды, то можно взять в дорогу овощные оладьи и котлеты, запеченный картофель и пирожки. Однако, здесь нужно помнить, что начинку лучше всего делать из овощей, риса и вареных яиц. Если захочется взять с собой пирожков с мясом, то лучше предварительно обжарить такую начинку. Выпечка с фруктами и ягодами портится быстрее, поэтому ее лучше съесть в первый день путешествия.

Мысли путешественников

Алина, 29 лет, Брест: В машине мы чаще всего путешествуем всей семьей. Чтобы детям было легче переносить дорогу, даже прием пищи превращаю в игру. Так, например, с трубочек они пьют не только сок, но и минеральную воду. Что касается еды, то я расфасовываю ее в небольшие коробочки. Так, и детям интереснее, и мне лучше. Ведь еда не рассыпается.

Алексей, 23 года, Минск: На машине путешествую часто. Недавно ездил из Минска в Омск. Дорога длинная и нелегкая. Еды с собой много не беру. Воду и «перекусы» покупаю на заправках, отдыхаю в мотелях.

Чем кормить ребенка в дороге?

Какой бы вид транспорта Вы не предпочли, путешествовать с детьми ответственнее. Конечно, все зависит от возраста и предпочтений ребенка. Однако, один из самых оптимальных вариантов детского питания в дороге – фруктовые и овощные пюре. Можно также побаловать детей кашами. Причем, не обязательно быстрорастворимыми. Обычная гречка “запаривается” в термосе 20-30 минут. Ни один ребенок не откажется также от сладостей и хорошо прожаренного кусочка мяса. А вот ягодами и быстрорастворимой лапшой ребенка лучше не кормить.

Как обезопасить себя от микробов?

Незаменимая вещь для путешественника – влажные салфетки. Причем, лучше отдавать предпочтение тем, что созданы на спиртовой основе. Ими можно не только руки протереть, но и продезинфицировать столик в поезде или автобусе. Можно также пользоваться специальным антисептическим гелем. Он подойдет для того, чтобы протереть руки перед едой или перед сном. К тому же этот флакончик занимает очень мало места в сумке.

Для комфортного путешествия лучше также использовать одноразовую посуду и стараться не прикасаться к различным поверхностям незащищенными руками. Что касается мыла, то в поезде лучше использовать свое, нежели «общественное». Исключение, пожалуй, составляет жидкое мыло. Также следует вести себя и при посещении уборных на заправках (во время путешествия на автобусе или автомобиле).

Не секрет, что «ссобойка» туриста зависит не только от его личных предпочтений, времени в пути и поры года. Немаловажное значение здесь имеет и вид транспорта, на котором Вы передвигаетесь. Так, например, в поезд и автобус лучше не брать молочные продукты. Автомобиль же позволяет запастись личным дорожным холодильникам и хранить там все, что душе угодно. В любом случае, лучше не брать в дорогу слишком много провизии. Ведь в любом поезде есть вагон-ресторан, а автобус и автомобиль всегда могут притормозить возле кафе придорожного сервиса.