2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Пища с растительными волокнами. Клетчатка для похудения: виды и способы применения

Продукты, богатые клетчаткой, для похудения — список

Избавиться от лишних килограммов, приобрести тело своей мечты можно без изнурительных тренировок и строгих диет. Простой, но действенный способ похудеть – добавить в свой рацион продукты, богатые клетчаткой. Эти природные волокна помогут очистить организм от вредных веществ, благодаря чему уйдут лишние сантиметры на талии и других проблемных местах, улучшится самочувствие, настроение, а в дальнейшем и качество жизни.

Что такое клетчатка

Натуральная клетчатка – грубое волокно растительного происхождения. Она встречается во многих продуктах. Жмых, который остается после приготовления соков, и есть клетчатка. Существует два вида волокон: растворимые и нерастворимые. Каждый продукт питания имеет индивидуальное соотношение перечисленных видов волокон. Одни содержат больше нерастворимой клетчатки, другие – растворимой.

Роль нерастворимой целлюлозы заключается в систематической очистке кишечника. Растворимые волокна впитывают канцерогены, холестерин, тяжелые металлы и другие вредные вещества, стимулирующие развитие раковых клеток в организме человека. Пища, которая не содержит грубые волокна, дольше задерживается в организме, что может спровоцировать брожение в желудке, что в свою же очередь создает благоприятную среду для размножения болезнетворных бактерий.

Продукты, богатые растворимой клетчаткой, для похудения:

  • яблоки;
  • капуста;
  • цитрусовые;
  • мука грубого помола;
  • ягоды;
  • семечки.

Продукты, богатые на нерастворимые пищевые волокна:

  • бобовые;
  • зерновые культуры;
  • кожура овощей и фруктов.

Польза для похудения

С целью сбросить лишний вес многие люди отдают предпочтение диетам, основу которых составляют продукты с большим содержанием клетчатки. Они оказывают благоприятное воздействие на весь организм в целом. Чем полезна клетчатка для похудения:

  1. Ускорение обменных процессов, пищеварения.
  2. Восстановление микрофлоры кишечника.
  3. Снижение уровня сахара в крови, что предотвращает отложение жиров.
  4. Очищение от шлаков, токсинов, желудочной и кишечной слизи (целлюлоза является природным абсорбентом).
  5. Снижение риска развития рака толстой кишки.
  6. Восстановление правильной работы и активизация перистальтики кишечника.
  7. Обеспечение продолжительного чувства сытости (при попадании в желудок волокна набухают, что создает эффект заполненности, пища, богатая клетчаткой – это отличный способ утолить голод).

Продукты, богатые клетчаткой

Ниже представлена таблица, в которой перечислены продукты с клетчаткой. Она поможет при составлении своего рациона для сбрасывания или поддержания веса. Для удобства продукты, богатые клетчаткой, для похудения разбиты на категории, также в таблице указано количество целлюлозы в граммах в конкретно взятом количестве товара:

Количество клетчатки, граммы

Яблоко с кожицей

Картофель, запеченный в «мундире»

Зерновые, макаронные изделия

Хлеб с отрубями

Бобы, орехи, семечки

Учитывая все многообразие пищи, вполне резонно может возникнуть вопрос о том, где же целлюлозы больше всего? Ниже представлены продукты с высоким содержанием клетчатки:

  1. Цельнозерновые культуры (овсяные хлопья, гречневая крупа).
  2. Ягоды и фрукты (яблоки, ежевика, виноград, малина, персики, груши, арбуз сливы).
  3. Овощи, богатые клетчаткой (зеленый горошек, брокколи, морковь).
  4. Орехи и сухофрукты (миндаль, финики).

Список разрешенных продуктов при беременности

Грубые пищевые волокна в рационе молодых мам – это профилактика от запоров и ожирения. Ежедневная норма потребления клетчатки для беременных не должна превышать 30 грамм. Этого количества вполне хватит для стабильного уровня сахара в крови, регулярного опорожнения кишечника. Придерживайтесь следующих советов по употреблению целлюлозы во время беременности:

  1. Акцентируйте свое внимание на свежих овощах и фруктах, при этом не избавляйте их от кожицы.
  2. Отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу.
  3. Готовьте блюда из гороха и чечевицы.
  4. Регулярно употребляйте рисовые, ржаные или пшеничные отруби.

Во время кормления грудью внимательно следите за реакцией малыша на каждый продукт своего рациона, так как у ребенка может быть индивидуальная непереносимость. В этот период следует отказаться от пищи с высоким содержанием клетчатки – это:

  • фасоль;
  • укроп;
  • сладкий перец;
  • брокколи;
  • неочищенный рис;
  • кукуруза;
  • соя;
  • мука грубого помола.

Вместо этого употребляйте продукты из следующего списка:

  • каши на воде;
  • сливы;
  • картофель;
  • свекла;
  • чернослив;
  • груши;
  • очищенный рис.

Список продуктов без клетчатки

Многие люди употребляют некоторую пищу для похудения, ошибочно думая, что она богата клетчаткой. Список продуктов, которые не содержат в своем составе грубые пищевые волокна:

  • молоко;
  • сыры;
  • мясо;
  • рыба;
  • очищенные овощи и фрукты (это не относится к авокадо).

Как употреблять для похудения

Невзирая на всю пользу пищи с высоким содержанием клетчатки, злоупотребление диетой на основе пищевых волокон может негативно отразиться на здоровье человека. Суточная норма целлюлозы составляет 30-40 грамм. Это может быть клетчатка в продуктах питания или сухая, которая продается в аптеке. Если превысить норму пищевых волокон, вместе с вредными веществами из организма начнут выводиться и полезные. К этому пункту прибавится повышенное газообразование и вздутие живота.

Американский диетолог Джулия Аптон из ассоциации Health разработала ряд простых правил, которые помогут ориентироваться в ежедневном потреблении клетчатки для похудения и удержания веса:

  • До 20 г пищевых волокон каждый день обеспечивают 800 г свежих овощей и фруктов с кожицей.
  • Дополнительные 5-7 г принесут каши из перловки, гречки, овсянки, коричневого риса.
  • Еще 5-6 г содержат 100 г цельнозернового хлеба.
  • Дважды в неделю вводите в свой рацион блюда из чечевицы, гороха или фасоли.
  • Не употребляйте кондитерский сахар, замените магазинные сладости сухофруктами.
  • На небольшие перекусы ешьте орехи и семечки (до 40 г в сутки).
  • Употребляйте запаренные отруби (до 6 столовых ложен в день).

Для хорошего усвоения пищи и похудения фрукты следует есть в первой половине дня. Диетологи рекомендуют отказаться от привычки запивать пищу водой. Важно помнить, что четверть ежедневного меню должны составлять салаты, еще четверть – фрукты, столько же – овощи, свежие или подвергшиеся тепловой обработке, десятую часть – крупы и бобовые, столько же – молоко, кисломолочные продукты, орехи, двадцатую – жиры растительного происхождения.

Противопоказания

Продукты, богатые клетчаткой, для похудения запрещено употреблять людям с проблемами пищеварения. Кроме этого, пища с высоким содержанием целлюлозы противопоказана при следующих диагнозах:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • гастрит;
  • диарея;
  • проблемы с кровообращением.

Видео

Клетчатка для похудения и очищения организма. Срочно добавьте в свой рацион!

Для того, чтобы похудеть не на одну неделю, а навсегда, необходимо внести в свой рацион некоторые изменения. Существуют правила питания, запускающие в организме механизм очищения, расщепления жиров. И одним из таких необходимых правил является употребление клетчатки . Разберемся, что это такое и как правильно её употреблять для здоровья и снижения веса.

Клетчатка является одним из составляющих большинства растительных продуктов. По своей сути клетчатка — это полые внутри пищевые волокна , из которых, в частности, состоят фрукты, овощи и другие растительные продукты.

1. Эти волокна не перевариваются организмом. Они выходят наружу, впитывая в себя токсичные вещества, непереваренные остатки пищи, соли тяжелых металлов, слизь и другие отходы от пищеварения. Таким образом, клетчатка — это натуральный природный сорбент, очищающий кишечник .

2. Употребление клетчатки улучшает усвоение и переваривание пищи, делая стенки кишечника более чистыми и проницаемыми. Организм начинает получать больше питательных веществ , чем раньше, при одинаковом количестве еды. Так как организм будет лучше насыщаться, со временем вы будете наедаться гораздо меньшим количеством пищи.

3. Клетчатка улучшает микрофлору кишечника , так как блокирует рост и развитие чужеродных бактерий, патогенных микроорганизмов и паразитарной флоры. Как следствие, нормализуется работа пищеварительного тракта и выделительной системы. Исчезают такие неприятные явления, как изжога, метеоризм, боли и тяжесть в желудке. Живот становится более мягким, уходят сантиметры на талии .

Читать еще:  Бетоноконтакт — грунтовка с волшебными свойствами

4. Волокна клетчатки разбухают в желудке, увеличиваясь в объеме. Насыщение наступает быстрее, человек съедает меньше калорийной и вредной пищи . Тем самым, обеспечивая длительное насыщение, отсутствие голода и ощущение легкости после еды.

5. Продукты, богатые клетчаткой, снижают уровень глюкозы в крови , снимают нагрузку на поджелудочную железу, избавляют от отложения жира, как невостребованной энергии. Кроме того, регулярное употребление продуктов с клетчаткой, выводит из организма вредный холестерин , нормализуют артериальное давление.

6. Регулярное употребление клетчатки ускоряет обменные процессы , а значит, ускоряет процесс жиросжигания . Употребляя клетчатку, похудеть значительно легче, так как человек не испытывает голода, употребляет достаточное количество пищи. При этом рацион становится менее калорийным и более разнообразным.

В каких продуктах есть клетчатка?

-Во всех овощах, фруктах и ягодах. Предпочтение отдавайте сырым, чтобы сохранить в них все витамины и ферменты.

-В кашах. Особенно в овсяной, гречневой, пшеничной, перловой. Но важно, чтобы крупы были цельными.

-В зерновом хлебе, а так же в отрубном и из муки грубого помола. В белом хлебе из муки высшего сорта вся польза удаляется вместе с зерновой оболочкой.

-В бобовых — они являются идеальными источниками нерастворимой клетчатки.

Это очень вкусные и полезные продукты. Ешьте и худейте! Но не забывайте, что употребляя любые сорбенты, в том числе и клетчатку, нужно следить за количеством выпиваемой воды. Ведь вода помогает быстрее вывести из организма все продукты распада. Прочитайте в моей статье «8 причин пить воду» о том, как правильно пить воду.

И еще — устраните основные ошибки в питании, которые совершают 99% худеющих ! Нажмите и прочитайте об этих важных составляющих успешного снижения веса.

С вами была Инна Зорина , диетолог, тренер по коррекции веса.

Клетчатка для похудения: способ применения порошка, польза диеты

Возможность похудения у многих людей ассоциируется с изнурительными тренировками в спортзале и жесткими диетами. Но часто бывает достаточно нормализовать питание и спланировать свой рацион с правильно подобранными продуктами. Эффективна клетчатка для похудения, которая положительно сказывается на общем состоянии организма, укрепляет иммунную систему и делает человека устойчивым к различным опасным заболеваниям.

Польза для организма

Основная причина набора лишнего веса — это переедание и избыточное потребление калорий. Калории — это топливо для организма. Если человек потребляет больше такого топлива, чем тратит его за сутки, то лишние килограммы откладываются в виде жировых запасов на животе, ногах и руках и предплечьях. Многим людям сложно контролировать чувство голода, которое зависит не столько от количества потребляемой ежедневно пищи, сколько от её сытности и качества. Крайне важно оптимизировать соотношение углеводов, потребляемых жиров, белков и клетчатки.

Проведенные исследования показали, что употребление в пищу продуктов, которые богаты клетчаткой, уменьшает аппетит. В подобном случае быстро насыщается организм, требуется меньшее количество пищи. Такие продукты неизменно потребуют тщательного пережевывания, а в подобном случае мозг получает сигналы о насыщении желудка, после чего человеку попросту не хочется кушать. По сути, добавляя в рацион овощи, фрукты и различную зелень, можно не ограничивая себя в еде и не мучаясь от постоянного голода избавиться от нескольких лишних килограммов.

Польза клетчатки обусловлена её определенными особенностями. Растительные волокна, попадая в желудок, быстро разбухают, создавая ощущение сытости. Поэтому даже небольшой порции будет достаточно, чтобы организм, не страдая от диет или переедания, получил нужные ему питательные вещества. Также известно свойство клетчатки, проходя по кишечнику, восстанавливать его естественную микрофлору. Поэтому улучшается усваиваемость жирных кислот, которые необходимы для организма как источник энергии.

Регулярное употребление клетчатки в пищу и сбалансированный рацион позволяют поддерживать на нужном уровне сахар в крови и холестерин. Такие продукты являются отличной профилактикой появления различного рода опасных сердечно-сосудистых заболеваний и патологии обмена веществ.

Основные противопоказания

Клетчатка имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать при включении таких растительных волокон в рацион. В особенности осторожно стоит употреблять в пищу зелёные овощи и фрукты во время беременности и кормления грудью. Клетчатка может ухудшить усвояемость кальция, одновременно усиливается газообразование.

К противопоказаниям для употребления в пищу клетчатки относят:

  • проблемы с пищеварением;
  • открытые язвы и хронические гастриты;
  • инфекционный энтероколит;
  • склонность к метеоризму.

Не рекомендуется употреблять большое количество клетчатки в послеоперационный период и во время восстановления после различных хронических заболеваний. При наличии таких противопоказаний следует по возможности уменьшить количество растительных волокон в рационе или же предварительно проконсультироваться с врачом. Специалист подскажет, какой лучше выбрать препарат, подскажет его название, расскажет, как выбрать и в последующем применять такие средства. Доктор объяснит, зачем нужно пить много воды одновременно с клетчаткой и от каких недугов будет помогать такой рацион.

Продукты, содержащие клетчатку

Сегодня в специализированных фитоаптеках можно найти готовую клетчатку, которая выпускается в виде таблеток, сухого порошка и гранул. В инструкции к такому средству описывается способ применения: утром или на ночь, на завтрак или на ужин. Приготовить полезные питательные растворы не составит сложности. И всё же такие растительные волокна в натуральном виде лучше усваиваются и полностью безопасны для организма.

Для очищения организма от токсинов и снижения веса рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты:

  • авокадо, груши и яблоки;
  • малину, ежевику и бруснику;
  • сибирский кедр;
  • капусту брюссельскую, брокколи и артишоки;
  • ячмень и овсянку;
  • отруби;
  • кунжут, тыкву и семена льна;
  • фасоль, бобы, чечевицу и горох.

Так или иначе, каждый человек регулярно употребляет в пищу продукты, содержащие клетчатку. Если же требуется очищать желудок от токсинов и избавляться от лишних килограмм необходимо увеличивать количество овощей и зерновых, что позволит существенно улучшить состояние организма.

Как принимать клетчатку для похудения

Пищевые волокна или клетчатка относятся к разряду не перевариваемых углеводов. В упрощённом варианте — это жмых, остающийся после отжима соков из плодов, ягод и овощей. Известно несколько видов клетчатки: целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин, лигнин. Все эти вещества способствуют снижению веса.

Польза при похудении

Пищевые волокна оказывают благотворное влияние на организм, особенно, на пищеварительную систему.

Это обусловлено свойствами клетчатки, которая:

  • снижает скорость всасывания в кровь простых углеводов и жирных кислот, потому что она их частично связывает и выводит из организма;
  • подавляет чувство голода, потому что имеет свойство разбухать в желудке, создавая ощущение сытости;
  • ускоряет метаболизм;
  • улучшает пищеварение;
  • очищает кишечник, абсорбируя на своей поверхности шлаки и токсины, которые впоследствии выводятся естественным путём;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • снижает калорийность рациона;
  • способствует восстановлению микрофлоры кишечника, так как является питательной средой для развития бактерий.

Виды клетчатки

Все пищевые волокна принято делить на 2 большие группы:

  1. Растворимые . К этой категории относятся: гемицеллюлоза, камедь, отруби, метилцеллюлоза и пектины. Отличительная особенность: под воздействием воды и в присутствии сахара и органических кислот образуют желеобразное вещество. Растворимая клетчатка имеет мягкую структуру и хорошо поглощает воду, особенно, горячую. Содержится в ягодах, фруктах, овощах, плодах и семени льна.
  2. Нерастворимые (целлюлоза, лигнин) . Грубые пищевые волокна, имеющие свойство впитывать воду в ограниченном количестве. При набухании меняют свою форму по минимуму. Участвуют в формировании каловых масс, их недостаток в рационе провоцирует появление расстройства пищеварения.

Организму требуются оба вида клетчатки. Потому что без грубых и мягких пищевых волокон кишечник становится «ленивым», а в кровь начинает поступать гораздо большее количество нежелательных элементов (шлаков и токсинов).

В каких продуктах содержатся пищевые волокна

  1. Пектин. Впитывает, как губка вредные вещества и выводит их из организма. Недостаток пектина приводит к снижению иммунитета и провоцирует появление запоров. Содержится: в цитрусах, яблоках, моркови, капусте, картофеле, бобовых, ягодах.
  2. Лигнин. Благотворно влияет на пищеварительный процесс, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Лигнином богаты крупы, бобовые культуры, редис, отруби.
  3. Целлюлоза. Принимает прямое участие в образовании и продвижении каловых масс. Целлюлозы много в кожуре овощей и фруктах, отрубях, муке грубого помола, болгарском перце, капусте.
  4. Гемицеллюлоза. Без неё о лёгкой дефекации можно забыть, потому что это вещество также участвует в формировании каловых масс. Содержится в свёкле, зелёных побегах горчицы, отрубях, злаках и капусте.
  5. Камедь. «Мешает» жирам и сахарам расщепляться и всасываться, дарит чувство насыщения. Рекордное содержание – в бобах, овсе и продуктах его переработки.

Суточная норма клетчатки для среднестатистического человека составляет 25-29 г. Лицам, желающим похудеть, рекомендуется на 10-20% увеличить размер «идеальной дозы» пищевых волокон.

Полезные диетические продукты с повышенным содержанием клетчатки

Продукт

Калорийность в 100 г

Содержание клетчатки, %

Популярные БАДы

Чтобы обеспечить свой организм клетчаткой, следует выбирать продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Для покрытия суточной потребности в клетчатке, человек должен съесть 1 кг овсяных хлопьев, что эквивалентно 2,5 кг белокочанной капусты или 0,5 кг фасоли. Это можно сделать исключительно в рамках монодиеты. Поэтому, всем худеющим рекомендуется принимать покупную клетчатку, представленную в формате БАДов.

Читать еще:  Экран под плитку для ванной комнаты

«Сибирская клетчатка»

Продукт, занимающий лидирующие позиции. «Сибирская клетчатка» обогащает организм минералами и витаминами и очищает его от шлаков и токсинов. Продукт не содержит вредных добавок и имеет полностью натуральный состав (сушёная рябина, оболочка пшеничного и ржаного зерна, яблочный и абрикосовый пектин, таёжные ягоды, кедровый орех). БАД отличается экономичностью. Потому что его суточная доза не превышает 3 ст. л. Средняя цена 300-граммовой пачки около 100 р.

Льняная клетчатка Semina Lini

В состав продукта, помимо семян льна, входят полиненасыщенные жирные кислоты, растворимые и нерастворимые пищевые волокна, лигнаны. Льняная клетчатка Semina Lini предназначена для тех, кто следит за весом. Данный продукт подходит и для диабетиков, так как практически не содержит быстро усваиваемых углеводов. БАД продаётся по демократичной цене – от 50 р.

МКЦ (микрокристаллическая целлюлоза) от «Эвалар»

Микрокристаллическая целлюлоза находится в активированном состоянии и представлена в виде гранул или порошка белого цвета. Данное вещество предназначено для приготовления коллоидных растворов в домашних условиях. Отличительная особенность: при контакте с водой МКЦ разбухает и увеличивается в объёме в несколько раз. Коллоидный раствор используется для наполнения кишечника, с целью обеспечения чувства сытости. Кроме того, МКЦ выполняет функцию сорбента – впитывает яды и токсичные вещества.

«СибТар»

Натуральный комплекс, преимущественно состоящий из пшеничных отрубей. В качестве полезных добавок производитель использовал сушёные ягоды, орехи, травы, продукты пчеловодства. При промышленном приготовлении «многокомпонентной» клетчатки задействуют уникальную технологию. Особый способ производства позволяет сохранить всё, чем богато исходное сырьё.

«Компас здоровья»

Основа – растворимые пшеничные отруби, обладающие повышенной абсорбирующей способностью. Для создания полезного напитка потребуется 2 ст. л. продукта и стакан воды. Данную смесь не рекомендуется употреблять натощак, а пить её нужно медленно. К недостаткам продукта следует отнести повышенную калорийность (90 ккал/100 г). В состав могут входить разнообразные компоненты, так как производитель предлагает довольно обширную линейку. Минимальная цена пачки 150 г – 62 рубля.

«Гербалайф»

Многокомпонентный препарат, изготовленный в виде спрессованных гранул, что обеспечивает удобство приёма. В составе – яблочный и апельсиновый пектин, овсяные хлопья, натрий олеат, целлюлоза , L-карнитин. Продукт снижает усвояемость жиров и нейтрализует вредный холестерин. А ещё он выводит из кишечника гнилостные остатки, являющиеся причиной метеоризма. «Гербалайф» — эффективен, но недёшев, потому что цена одной упаковки варьируется от 300 до 500 рублей.

БАДы, содержащие пищевые волокна, разнообразны по форме и содержанию. В аптеках и специализированных магазинах можно приобрести массу других продуктов: «Осиная талия», «Клетчатка плодов расторопши», «Клетчатка крупная с аиром» и пр.

Как правильно принимать

Для обеспечения нормальной работы органов ЖКТ в период приёма БАД, содержащих пищевые волокна, необходимо употреблять достаточное количество воды – не менее 2 л в сутки. Недостаток жидкости может привести к запору. В процессе приёма БАД возможны побочные эффекты в виде тяжести и вздутия живота. Если длительность этих симптомов превысила 2 дня, то лучше отказаться от использования БАД или сократить дозу. Идеальное соотношение растворимой к нерастворимой клетчатке – 3:1.

Параллельно с употреблением покупных пищевых волокон следует ввести в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. БАД и отруби натощак принимать не рекомендуется. Но если есть непреодолимое желание, то продукт следует развести в воде или кефире. Полученный раствор, выпитый на голодный желудок, позволит быстрее насытиться за завтраком. Начальная суточная доза – 5-10 г, после «положительного отклика организма» её можно увеличить до 30-40 г.

Клетчатка с кефиром на ночь

Чтобы приготовить оздоравливающий напиток, способствующий снижению веса, необходимо смешать клетчатку, купленную в аптеке (4 ч. л.), с кефиром (1 л). Полученную смесь можно пить в течение дня (4 раза), при этом никакой другой пищи употреблять не следует. Чистой воды необходимо выпить не менее 1.5 л. по сути. Это – разгрузочный день, который при активном похудении проводится раз в неделю.

Есть ещё один способ приёма смеси – на ночь, который используется для очищения организма. Каждый вечер необходимо выпивать смесь, состоящую из 2 ч. л. покупной клетчатки и 1 стакана кефира. Рекомендуемая продолжительность курса – 3 недели.

Диета «Клетчатка+ белок»

Рацион помимо белка и пищевых волокон обогащён фруктами и ягодами. Примерное меню на один день выглядит так:

  1. Первый завтрак. Овощной салат, паровой омлет из трёх яиц.
  2. Второй завтрак. 100 г клубники или малины.
  3. Обед. 150 г нежирного отварного мяса, фруктовый салат, 100 г творога.
  4. Полдник. Кусочек сыра (примерно 30 г) и одно большое яблоко.
  5. Ужин. Половинка отварной куриной грудки, салат из белокочанной капусты или варёной брокколи.

Диета на «Сибирской клетчатке»

Принцип диетического питания прост: в течение дня необходимо съедать по 1 ст. л. «Сибирской клетчатки» (4 раза), запивая каждую порцию стаканом воды. Если не хочется жевать сухой продукт, то его можно добавлять в блюда. Однодневное меню:

  1. Завтрак. Овсянка, сваренная на воде с добавлением 1 ст. л. «Сибирской клетчатки», половинка апельсина, одно куриное яйцо вкрутую, слабый кофе без сахара.
  2. Второй завтрак. Большое яблоко, стакан несладкого йогурта или кефира с добавлением 1 ст. л. БАД.
  3. Обед. Фасолевый суп с курицей и зеленью, овощной салат, чай из плодов шиповника с мёдом. «Сибирскую клетчатку» в количестве 1 ст. л. можно добавить в суп или салат.
  4. Полдник. 100 г нежирного творога, стакан кефира с 1 ст.л. «Сибирской клетчатки».
  5. Ужин. Отварная телятина, салат из морской капусты.
  6. Поздний ужин. Стакан кефира с 1 ст. л. БАД.

Противопоказания

Злоупотребление пищевыми волокнами причиняет больше вреда, нежели чем пользы. Превышение рекомендуемой нормы может стать причиной появления побочных эффектов в виде рвоты, повышенного газообразования, запора, диареи. Недостаточное потребление жидкости приводит к запорам.

Пищевые волокна абсорбируют на своей поверхности не только шлаки и токсины, но и химические соединения, входящие в состав лекарственных препаратов. Приём клетчатки может сделать терапию неэффективной, и это обстоятельство нужно учитывать.

Также, следует позаботиться о достаточном потреблении витаминов и минералов, особенно, кальция.

Прямыми противопоказаниями являются:

  1. Заболевания органов желудочно-кишечного тракта (язвы, колиты, гастриты и пр.), включая воспалительные процессы в пищеводе, тонком и толстом кишечнике.
  2. Длительное употребление в пищу продуктов и блюд, имеющих жидкую и пюреобразную консистенцию. Например, при диетах, обострении хронических заболеваний, в период после операции. Дело в том, что клетчатка – это жёсткие волокна, имеющие свойство раздражать стенки и слизистые внутренних органов, отвыкшие от грубой пищи.

ВОПРОС-ОТВЕТ

Какая клетчатка лучше для беременных? Следует отдать предпочтение «Сибирской клетчатке» с ягодами и фруктами. Норма – 2-4 ст. л. в сутки. А лучше – поискать «естественные источники» пищевых волокон: рисовые, пшеничные, ржаные отруби, овощи, фрукты, ягоды, орехи, чёрный хлеб.

Кому, в первую очередь, необходима клетчатка? Тем, кто желает снизить вес. А также лицам, страдающим сахарным диабетом, имеющим склонность к запорам и следящим за своим здоровьем. Льняная клетчатка полезна для женщин, страдающих гинекологическими заболеваниями.

Результаты похудения отзывы

Анна 39 лет

Пробовала много разных диет, но процесс шёл очень сложно, то набирала вес после прекращения диет, то желудок начинал болеть. Попробовала сделать два разрузочных дня в неделю на Сибирской клетчаке по 1 ст.л четыре раза в день. Также ходила в спортзал занималась на тренажёрах и после тренировки дела коктейль из клетчаки (смузи).

Через месяц увидела первые результаты, где уровень холестерина снизился в крови до нормальных пределов и сбросила вес на 4-5 кг. На первых этапах могут быть побочные эффекты, как вздутие живота, но через неделю должно проийти, если нет, то нужно обратится к врачу.

Клетчатка для похудения: как правильно принимать продукты, богатые клетчаткой

Клетчатка важна для хорошего процесса пищеварения. Во время соблюдения диетического питания этот компонент незаменим и необходим. Выстроив правильный рацион с включением клетчатки различного вида и групп, можно достичь заметных результатов похудения. В статье будут рассказаны правила употребления продуктов с клетчаткой и о том, какие разновидности клетчатки бывают.

Польза клетчатки для коррекции фигуры

Как любой диетический и питательный продукт, клетчатка обладает массой полезных качеств:

  • вещество оказывает действие своеобразной щётки, очищающей стенки кишечника. Волокна клетчатки не усваиваются полностью организмом, частицы остаются после усвоения пищи и образуют ком, который, продвигаясь по кишечнику, очищает его внутреннюю поверхность;
  • растительные волокна, входящие в состав, помогают восстановить микрофлору;
  • улучшается не только пищеварение, но и процессы обмена, так как пищевые волокна, находясь в кишечнике, оказывают действие питательного субстрата для полезных бактерий и их размножения;
  • растительный компонент благоприятно воздействует на состояние крови, в ней снижается сахар, поэтому жиры перестают откладываться в прежнем количестве;
  • находясь внутри желудка, клетчатка набухает, в результате чего занимает большее пространство, постепенно приходит чувство насыщения без употребления большого количества пищи;
  • профилактика возникновения рака, возникающего в органах пищеварения;
  • борьба с запорами и другими застойными проявлениями в кишечнике;
  • улучшение метаболических процессов.
Читать еще:  Как перетянуть офисное кресло своими руками

Общее действие клетчатки основано не только на эффекте похудения, но и на общем оздоровлении. Клетчатка нормализует все процессы желудочно-кишечного тракта, благодаря чему начинается процесс похудения.

Правила приёма полезного компонента

Несмотря на всю пользу продукта, важно знать, что употребление клетчатки больше рекомендуемой нормы вредно, и могут возникнуть неблагоприятные побочные последствия. Необходимо строго соблюдать рекомендованные пропорции. Перед приемом клетчатки рекомендуется ознакомиться с правилами употребления, которые действуют, независимо от вида продукта.

Рекомендации по приёму клетчатки:

  • если ранее продукт не употреблялся, то начинать следует с минимального количества. После приёма следить за организмом и его реакцией, так как растительные компоненты в повышенном содержании могут оказать неблагоприятное воздействие;
  • как правило, сухая клетчатка употребляется во время приёма пищи и до него. После приёма порошок, гранулы или таблетки необходимо хорошо запить любой жидкостью;
  • можно не только есть клетчатку, запивая водой, но и добавлять продукт в другие блюда. На порцию рекомендуется добавлять около 2 чайных ложек;
  • для активного похудения в сутки следует употребить от 4 до 6 чайных ложек клетчатки растительного происхождения, но точная дозировка будет зависеть от вида выбранного продукта;
  • непрерывно можно есть клетчатку не дольше 2 месяцев, далее следует осуществить перерыв от 1 до 3 месяцев;
  • во время похудения с клетчаткой необходимо пить поливитаминный комплекс.

Если клетчатка употребляется впервые, то следует осуществить следующую схему адаптации:

  1. За полчаса до еды 0,5 чайной ложки порошка в течение 10 дней.
  2. За полчаса до приёма пищи по 1 чайной ложке 10 дней.
  3. Каждые 10 суток увеличивать дозировку на 0,5 чайной ложки до количества 3 ложек.

На доведение дозировки до 3 ложек потребуется около 1,5 месяца. Важно ознакомиться с дозировками приёма клетчатки относительно каждого конкретного вида. На упаковке производитель подробно распишет количество клетчатки для дневного приёма. Рекомендуемую пропорцию необходимо соблюдать. Суточную дозировку потребуется разделить на 4 приёма пищи, при необходимости количество приёмов можно сократить до 3 раз.

Чтобы снизить аппетит и впоследствии съесть меньшую порцию другого блюда, клетчатку рекомендуется употреблять именно до еды, а именно за 30 минут. Далее клетчатку можно смешивать с йогуртом или кефиром, разрешённом при похудении. Такой коктейль станет хорошей заменой ужина или вариантов разгрузочного дня.

Где приобрести клетчатку, и какие её виды бывают

Клетчатка свободно продаётся не только в аптеках, но и в магазинах. Цена зависит от разновидности, но разнится незначительно. Продукт доступен, и его легко можно включить в своё полезное меню.

Каждый вид индивидуален своим набором полезных компонентов и качеств.

Растворимая группа содержит пектин, камедь и смолу, благодаря им, ферментация углеводов происходит замедленно. Нерастворимые волокна процесс ферментации делают более быстрым, они содержат лигнин и целлюлозу. Без употребления клетчатки для восполнения всех потребностей в продукте растительного происхождения с грубыми волокнами необходимо употребить не менее килограмма хлопьев из овса, а также 500 г бобов и несколько кг капусты.

Эта разновидность клетчатки наиболее полезна для коррекции веса. Её рекомендуется употреблять в количестве до 6 ложек во все приёмы пищи. Пшеничную клетчатку необходимо залить водой, дать настояться и съесть до приёма пищи. Также её можно добавлять в другие блюда, например, каши. Пшеничная клетчатка, смешанная с обезжиренным кефиром или натуральным йогуртом, станет низкокалорийной, полезной заменой ужина.

Льняной вид богат неповторимым составом. В него входят: каротин, аминокислоты, антиоксиданты, витамины. Эффект у льна оздоравливающий и очищающий, поэтому можно получить двойной эффект. Кишечник освободится от вредных веществ. Во время приёма льняной клетчатки важно употреблять жидкость в большем объёме, чтобы не возникло проблем с желудком.

Сибирская клетчатка – это особый вид, по-другому её называют аптечной. Кроме пектина, в состав входит легнин, смола из бобов и отруби. В продукте нет консервантов и ароматизаторов. Сибирская клетчатка – это абсолютно натуральный продукт, который помогает запустить очищающие процессы в организме и похудеть.

Продукт выпускается в форме порошка. Не рекомендуется принимать сибирскую клетчатку в виде порошка, запивая жидкостью. Следует размешать необходимое количество порошка в кисломолочном продукте низкой жирности и дать некоторое время для настаивания.

Данный вид клетчатки изготавливается из семян расторопши. В ней содержатся:

Богатый состав обеспечивает абсорбирующее действие для организма. Клетчатка из расторопши стимулирует желчевыделительные системы, понижает уровень отравления алкогольными напитками. Селемарин ускоряет процессы метаболизма, клетки, таким образом, защищаются от разрушительного воздействия окружающей среды.

Овсяная клетчатка изготавливается из отрубей овса и богата двенадцатью аминокислотами. В состав входит белок растительного происхождения, кислоты Омега-6 и 3. Приём овсяной клетчатки способствует выведению вредных элементов, является хорошей профилактикой запоров. Регулярное употребление овсяного продукта на протяжении всего рекомендуемого курса улучшает работу желчного пузыря и печени.

Главное достоинство этого вида – это замедленное переваривание, поэтому ощущение голода возникает нескоро. После употребления клетчатки перед приёмом пищи перистальтика кишечника усиливается, и вся съеденная пища всасывается в меньшем количестве.

Перечень продуктов с клетчаткой

Растительная пища также богата клетчаткой. Важно отметить, что в кожуре многих фруктов содержание этого компонента больше, чем в мякоти. Также и со злаками, цельнозерновые продукты и рис, не проходящий процедуру очищения, богаты клетчаткой.

Полезные для похудения овощи:

Дополнительные источники волокон растительного происхождения:

Если есть недуги, связанные со слизистой желудка или кишечника, следует аккуратно принимать блюда с клетчаткой. Также во время инфекционных заболеваний в острой форме следует отказаться от клетчатки. Нарушение кровообращения является поводом исключить продукты с высоким содержанием клетчатки из рациона.

Как выбрать подходящий вид продукта

Чтобы правильно подобрать клетчатку, следует ориентироваться на потребности организма в компонентах её состава. Также важно учитывать, сколько килограмм лишнего веса необходимо потерять.

Растворимый вид полезен тем, что после проникновения в организм клетчатка начинает поглощать желчные кислоты, благодаря чему она не проникает в кровь. Попадая в желудок, она становится желеобразной и заполняет пространство, занимая всю площадь. Количество съеденной пищи существенно уменьшается.

Нерастворимая разновидность оказывает действие слабительного препарата. Кишечник станет активнее работать и освобождаться от всего лишнего. Из организма уйдёт холестерин. А риск появления камней в желчном пузыре или запоров будет сведён к минимуму.

Каждая группа клетчатки полезна. Но для похудения наиболее яркий эффект будет достигнут от растворимого продукта, благодаря снижению аппетита. Нерастворимая разновидность очищает кишечник и приводит в норму стул, что также поможет в процессе похудения.

Способы похудения с клетчаткой

Уникальный продукт содержит множество растительных волокон. Клетчатка помогает снизить нежелательный вес и очистить весь организм в целом. Доказана эффективность диет с высоким содержанием растительных волокон, однако, важно помнить о правиле постепенности. Резкий переход на употребление продукта в максимальной дозировке негативно скажется на самочувствии и здоровье.

Рацион питания с сухой клетчаткой

Диета, основанная на клетчатке в виде порошка, должна в сутки содержать следующие продукты:

  • кисломолочный напиток с жирностью от 0 до 1% − 1 л;
  • клетчатка – 8 ч. л.;
  • любой овощ – 2 шт.;
  • фрукты – 200 г.

Все продукты делятся на 4 приёма. В каждый следует употреблять по 2 чайных ложки продукта. Эту строгую диету разрешается соблюдать до 5 дней.

Диета с клетчаткой в форме таблеток

При употреблении таблетированного продукта рацион должен выглядеть следующим образом:

  • завтрак – овсяная каша, сухофрукты и орехи 50 г;
  • перекус – отрубной хлеб, кусочек сыра, яблоко;
  • обед – бульон из курицы, филе мяса, рагу из овощей;
  • полдник – овощи или фрукты в сыром виде;
  • ужин – рыба отварная с овощами, кефир.

Таблетки клетчатки важно запивать достаточным количеством воды. Такая диета не относится к строгому виду, её можно придерживаться столько, сколько необходимо, учитывая самочувствие. Блюда можно заменять продуктами с аналогичной калорийностью и полезностью. Если употребляются продукты с содержанием клетчатки, то их количество должно равняться 70% от всего рациона.

В каком бы виде и количестве клетчатка не употреблялась, продукт полезен и необходим для организма. Для желающих похудеть растительные волокна становятся незаменимым помощником. Но чтобы получить желаемый результат, важно соблюдать все рекомендации, связанные с клетчаткой, и не превышать рекомендуемых дозировок. Во время похудения рекомендуется сочетать приём клетчатки различного вида, также не стоит забывать употреблять продукты, богатые клетчаткой.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector